基础综合(一)_生物化学—第三讲(下)_2011年版..docVIP

1、可经脱氨基作用直接生成a酮戊二酸的氨基酸是（ ） A:谷氨酸 B:丝氨酸 C:天冬氨酸 D:乳糜微粒 E:丙氨酸 答案:A 解析:提示：人与动物体内氨基酸脱氨基的主要方式有：氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用等。催化氨基酸氧化脱氨基的主要酶为L-谷氨酸脱氢酶。改酶在肝、脑、肾等组织中普遍存在，活性也较强，但只能催化L-谷氨酸的氧化脱氨基反应，生成a-酮戊二酸及氨。 2、生酮氨基酸有 （ ） A:酪氨酸 B:苯丙氨酸 C:异亮氨酸 D:鸟氨酸 E:赖氨酸 答案:E 解析:提示：赖氨酸、亮氨酸在体内只能生成酮体，被称为生酮氨基酸。 3、成人体内氨的最主要代谢去路是（ ） A:合成氨基酸 B:合成必需氨基酸 C:生成谷氨酰胺 D:合成尿素 E:合成嘌呤、嘧啶核苷酸 答案:D 解析:提示：氨在体内有三条去路——在肝脏合成尿素：氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这是机体对氨的一种解毒方式。 4、体内氨的主要运输形式是（ ） A:尿素 B:NH4Cl C:苯丙氨酸 D:谷氨酰胺 E:天冬氨酸 答案:D 解析:提示：氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式。 5、生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( ) A:氧化脱氨基作用 B:还原脱氨基作用 C:直接脱氨基作用 D:转氨基作用 E:联合脱氨基作用 答案:E 解析:提示：转氨基作用只是氨基转移，而未真正脱去氨基。将转氨基作用与谷氨酸的氧化脱氨基作用联合进行，即为联合脱氨基作用。它是体内各种氨基酸脱氨基的主要途径。 6、体内转运一碳单位的载体是（ ） A:叶酸 B:维生素B2 C:硫胺素 D:二氢叶酸 E:四氢叶酸 答案:E 解析:提示：一碳单位的氨基酸是甘氨酸、丝氨酸、组氨酸和色氨酸等。它们都要以四氢叶酸（FH4）作为载体。 7、能降低血压的胺类物质是（ ） A:色胺 B:精胺 C:腐胺 D:精脒 E:酪胺 答案:C 解析:提示：未被消化吸收的氨基酸及蛋白质在肠道细菌的作用下，生成许多对人体有害的物质，此过程称蛋白质的腐败作用。这些物质进入体内后，经肝脏的生物转化作用转变成易溶于水的无害物质随尿排出。其中组胺、尸胺、腐胺均有较强的降低血压作用。 8、下列不是一碳单位的有（ ） A:-CH3 B:CO2 C:-CH2- D:-CH= E:-CH2OH 答案:B 解析:提示：一碳单位是指含有一个碳原子的基团，如甲基(-CH3)、亚甲基(-CH2-)、次甲基 (-CH=)，羟甲基(-CH20H)、亚氨甲基(-CH=NH2)、甲酰基(-CHO)等，但- COOH、HC03-和CO2不属于一碳单位。 9、患白化病的根本原因之一是因为先天性缺乏( ) A:酪氨酸转氨酶 B:苯丙氨酸羟化酶 C:酪氨酸酶 D:尿黑酸氧化酶 E:对羟苯丙酮酸还原酶 答案:C 解析:提示：如果体内缺乏酪氨酸酶，黑色素生成受阻，人体的毛发、皮肤等皆呈白色，称为白化病。此病属先天性代谢缺陷病。 10、还原性谷胱甘肽（GSH）的功能是 ( ) A:保护红细胞膜蛋白及酶的巯基不被氧化 B:保护NADPH H＋不被氧化 C:参与能量代谢 D:参与CO2的运输 E:直接还原Hb 答案:A 解析:提示：谷胱甘肽是由谷氨酸、甘氨酸合半胱氨酸构成的三肽。因其半胱氨酸提供的-SH使谷胱甘肽具有还原性。具有抗氧化功能。 11、转氨酶的辅酶组分中含有（ ） A:泛酸 B:吡哆醛（吡哆胺） C:尼克酸 D:核黄素 E:硫胺素 答案:B 解析:提示：各种转氨酶均以磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺（即维生素B6的磷酸酯）为辅酶，它在反应过程中起传递氨基的作用。 12、生糖兼生酮氨基酸是（ ） A:亮氨酸、异亮氨酸 B:苯丙氨酸、色氨酸 C:亮氨酸、酪氨酸 D:酪氨酸、赖氨酸 E:苯丙氨酸、天冬氨酸 答案:B 解析:提示：大多数氨基酸在体内能生成糖，被称为生糖氨基酸。而苯丙氨酸、酪氨酸、异亮氨酸，色氨酸等在体内能生成糖和酮体，被称为生糖兼生酮氨基酸。赖氨酸、亮氨酸在体内只能生成酮体，被称为生酮氨基酸。 13、芳香族氨基酸是（ ） A:苯丙氨酸 B:羟酪氨酸 C:赖氨酸 D:脯氨酸 E:组氨酸 答案:A 解析:提示：芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。 14、14．直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有（ ） A:鸟氨酸，赖氨酸 B:天冬氨酸，精氨酸 C:谷氨酸，鸟氨酸 D:精氨酸，N-乙酰谷氨酸 E:鸟氨酸，N-乙酰谷氨酸 答案:B 解析:提示：氨在体内主要的去路