选修1第四讲课时跟踪检测..docVIP

(限时：20分钟　满分：60分) 一、选择题(每小题4分，共20分) 1．下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是(　　) A．可采集猪血作为实验材料 B．用蒸馏水重复洗涤红细胞 C．血红蛋白释放后应低速短时间离心 D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液 解析：为防止细胞吸水涨破，洗涤时要用生理盐水；释放出血红蛋白后，以2 000 r/min 的高速离心；在分离时，要等到红色蛋白质接近色谱柱底端时开始收集流出液。 答案：A 2．有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是(　　) A．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质 C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构 解析：可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度。将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质。血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解细胞膜。整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构。 答案：C 3．(2011·镇江模拟)下列对有关实验的叙述，不正确的是(　　) A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶G-75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水7.5克 B．在色素的提取和分离的实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢 C．用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是有利于溶解DNA D．制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料 解析：血红蛋白的提取和分离以鸡血细胞作为实验材料；制取细胞膜不能用鸡血细胞，鸡血细胞有核膜及其他细胞器膜。 答案：D 4．玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法可用(　　) A．只能用水蒸气蒸馏法　　B．可用蒸馏法和压榨法 C．可用蒸馏法和萃取法 D．可用压榨法和萃取法 解析：用玫瑰花提取精油，根据玫瑰花的干湿情况不同可采用不同的提取方法，鲜玫瑰花可采用水蒸气蒸馏法，干玫瑰花可使用有机溶剂萃取法，一般不采用压榨法。 答案：C 5．聚合酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是(　　) A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术 B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板 C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增 D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变 解析：PCR技术是人工合成DNA的方法，原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。 答案：C 二、非选择题(共40分) 6．(12分)右图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题： (1)该装置表示的方法为________，要想效果好，必须保证原料颗粒小，________。 (2)操作过程中应该避免明火加热，采用________加热，其原因是_________________________________________________________ _______________________________________________________。 (3)如右图是胡萝卜素提取结果示意图。请据图回答： 该色素分离的方法是________，实验组是________，对照组是________。实验得出的结论：______________________________________________________ ________________________________________________________。 (4)科学家通过现代生物技术获得了一株品质优良的胡萝卜植株，要想快速扩大种植规模，通常采用________技术，其原理是____________________ ________________________________________________________________________。 解析：胡萝卜素的化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，可用有机溶剂进行萃取。萃取时，如果原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。萃取过程中，由于有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，要采用水浴加热。从图示可看出B、C是实验组，A、D是对照组。结论是萃取样品中含有β－胡萝卜素。离体的植物组织细胞在一定的条件下，能够表现出全能性，可用植物组织培养技术进行快速大规模的生产。 答案：(1)萃取法　萃取温度高、时间