酒店预约业务分析报告修改.docVIP

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酒店预约业务分析报告修改

酒店预约业务分析报告 一、分析背景与目的 过去酒店采取手工预约和登记系统,它存在很多问题。有时两个家庭在相同的时间预订了相同的房间,管理层也不能立即看酒店每天运营数据。因此,通过微软Access开发出酒店预约业务的数据库系统能够解决这个问题。基于此,通过分析2008年12月的预约业务数据,以期能利用此信息调节酒店的商业策略和市场活动,帮助管理层让酒店更具有竞争力并且加盈利。 二、分析思路 通过运用ACCESS数据库的查询的功能,对数据进行筛选,排序,分组,计算,找出数据中所包含的有利于决策分析的信息,如通过对预订日期和预订人数的分析可确定哪种套餐最受欢迎,通过分析住房收入来确定酒店收入最重要的来源是哪种类型房间等。 三、分析正文 1.每种类型房间住宿统计 Room Type Avg. No of Guest Avg. stay days Rate of Choose Bay-window 1.8 3 33.4% Ocean 2.375 3.625 53.3% Side 3.25 5.5 13.3% Side类型房间平均住宿天数最高,Bay-window类型房间最少。Side类型房间平均住宿人数最多,Bay-window类型房间与Ocean类型房间相差不大。但Ocean类型房间被选择次数最多,Side类型房间最少。 2.房间收入统计 2008年12月每个房间的基本收入统计(1-7分别代表星期日至星期六)如下图: Washington房间收入最高,是最低收入房间Garfield的近10倍。由这里可以看出,不同的房间,基本收入不一样。这就可以通过调节房间来增加酒店收入。 3、三种类型房间总收入统计 Ocean类型房间收入最高,Side类型房间最低。 酒店主要的收入来源来自于Ocean 类型房间。 4、入住时间和预订、退房房间数统计 Sun. Mon. Tue. Wed. Thurs. Fri. Sat. Check in 2 4 2 8 2 7 4 Check out 10 3 5 5 2 1 4 其中,2008年12日圣诞节附近,共有三个家庭使用节假日套餐。 由上表可以看出预订时间集中在周三和周五,周日退房最多。 、、、 2 3 4 5 7-10 Stay days 36.7% 30% 13.3% 3.3% 16.7% 三分之二的客人是短时间住宿(2-3天) 1 2 3 4 5-6 No. of guests 26.7% 46.7% 10% 6.6% 10% Rate of income 21.2% 46.4% 11.8% 6.3% 14.3% 由上表可以得知,2人房是最多人入住的,占了接近一半 , 收入也占近一半。 1人房多为商务差旅者,他们是第二重要客户。 其中,见下图 在占住宿人数最多的双人住宿中,大部分是住在ocean中的。而2个人入住的大部分都是夫妻,因此,夫妻才是我们公司的最强的客户基础。 由上面的数据我们可知, ocean房间目前是住宿选择的主流。夫妻选择浪漫套餐更倾向于Ocean 类型, 家庭选择假日套餐则会选择side类型房间。商户差旅是我们第二重要的客户。 四、建议 1.住房分配 .因为side房间的闲置比较严重,通过把side房间的价格降低来吸引顾客入住,可以增加房间的住宿率和收入。也可以通过套餐的选择,比如周末的时候,ocean房间是最多人的选择, 其它房间容易闲置,因此可对其它房间进行周末促销。 由上图我们可以知道,星期日和二最少人入住,因此,可以给予优惠折来扣吸引更多客人入住。 2.套餐设置 三人以上家庭入住家庭就送免费早餐;在一些重要节日增加一些节日元素,比如情人节增加浪漫情调,赠送礼物等吸引情侣和夫妻。 3.折扣 将住宿不小于7天有10%折扣可细分为不小于3天有3%折扣,不小于5天有5%,不小于7天有7%, 4.系统改进 A.数据库应对客房销售进行分别管理,便于对将要到酒店的客人类别进行分析预测,以确定销售策略。 B.适当添加“星期”“收入”“住宿天数”等新字段,并对数据进行分组、排序、计算等操作,为管理者提供更全面的信息,便于管理者的分析与决策。 C.建立一个信息丰富的查询报表体系,使系统可以自动统计报表数据,及时提供当天的经营情况报表,如“综合日报表”反映酒店全日的所有经营情况;“应收未收报表”及时向管理者提供财务数据,便于管理者全面掌握酒店每日经营情况,运营数据等。总之,系统自动生成各种报表格式供酒店使用,帮助管理者完成复杂的经营分析、财务分析等工作。 D.系统改进应该有登陆权限设置,不同管理级别不同的员工可以看到他们所需要的信息,比如客户可通过用户名和密码登

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