黄牛初级理论知识试卷.docVIP

职业技能鉴定国家题库 畜牧养殖工（黄牛）初级理论知识试卷 意 事 项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 得 分 得 分 评分人 一、单项选择 第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分，满分80分。 1. 犊牛出生后应尽快让其吃到（ ）。 A.初乳　B.水　C.糖水　　D.药品 2．犊牛从7～10日龄开始，训练其采食（ ）。 A.豆渣 B．干草 C．青饲料 D. 酒糟 3．为预防犊牛拉稀，每头补饲1万国际单位的金霉素，（ ）日龄以后停喂。 A．10　　　B．20　　C．30　　　D．60 4．初乳是指犊牛出生后（　 ）内母牛所分泌的乳。 A．第1个月内　　　B．第2个月内 C．第1天内　　　　D．第1～7天内 5．如有放牧条件，育成牛应以（　 ）为主。 A．补饲　　　B．精料　　C．放牧　　D．舍养 6. 不要放牧和驱赶怀孕母牛，防止滑倒。 Ａ．晴天　Ｂ．阴天　Ｃ．雨天　Ｄ．阴睛不定天 7．犊牛出生后应当在（　 　）内吃初乳。 Ａ．30～60分钟　Ｂ．３小时　Ｃ．５小时　Ｄ．７小时 8. 黄牛传统上多以役用为主，乳、肉性能较 。 Ａ．好　 Ｂ．差　 Ｃ．嫩 Ｄ．甜 9．母牛从舍饲到放牧管理要逐步进行，一般需 天的过渡期。 A．7～8　　　B．2～3　　　C．3～5　　D．10～12 10. 夏季一般采用白天放牧，晚间舍饲，并补充一定精料，冬季则全天（ ）。 A.放牧 B.舍饲 C. 游走 D.转圈 11. 夏天天气炎热，放牧牛群应（ ），中午多休息，必要时夜牧。 A.晚出早归 B.晚出晚归 C.早出晚归 D.早出早归 12．架子牛快速肥育是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件饲养到2～3周岁，体重达到300千克以上时，采用强度肥育方式，集中肥育（ ）个月，达到理想体重和膘情后出售或屠宰。 A．1～2　 B．3～4 C．6～8　 D．10～12 13. 架子牛应选夏洛来、西门塔尔等优良品种与本地黄牛的杂交后代，年龄在（ ）岁，体型大、皮松软，膘情较好，体重在300千克以上，健康无病。 A. 0.5～1 B. 3～4 C. 5～6 D.1～3 14.黄牛体型小，成年牛只有 公斤，生长速度慢，饲料利用率也低，出栏所需时间长。 A．100-150 B．80－100 C.200-300 D.500-600 15.水牛虽然体型较大，但其屠宰率低，只有（ ）%左右。 A．10 B. 20 C. 50 D. 35 16.公、母黄牛多是混群放牧，乱交乱配。易出现的早配，近亲繁殖现象，导致所产犊牛初生体重小，体质弱，生长慢，出栏时间需 岁以上。 A．2 B. 3 C. 5 D. 6 17. 黄牛多是实行放牧饲养，天然牧草量 ，放牧不能吃饱，增重缓慢。 A．很多 B. 很好 C. 量足 D. 不足 18．玉米属于（ ）饲料。 A． 蛋白质　 B．能量饲料　 C．粗饲料　D． 其他 19．（ ）被称为“饲料之王”。 A．大豆 B． 玉米　C． 青贮玉米　D．红薯 20. 冬季来临前，没有贮积足够的优质草料，只是以 或红薯藤喂牛越冬，牛只能维持生命，很难长膘。 A．玉米　B．冬茅　C．米糠　D． 稻草 21. 我们担心成本过高，对黄牛很少饲喂 。 A．精料　B．冬茅　C．米糠　D． 稻草 22. 杂交改良牛，增重快，肉质好，饲料报酬高，初生重及日增重比本地黄牛可提高（ ）%。 A．8-10　B．12-15　C．16-18　D． 20-50 23．开展牛人工授精，可大量节约购买及饲养种（ ）成本，并能克服本交造成公、母牛体重相差过大带来的配种困难。 A．公牛　B．母牛　C．饲料　D． 运输 24．我们应“把牛当猪养，把草当（ ）种”。 A．杂　B．粮　C．野花　D． 绿化 25．冬季可利用冬闲田种（ ）。 A．红薯 B．苏丹草　 C．玉米　 D． 黑麦草 26．青贮是将青绿饲料在无氧条件下进行（ ）保存。 A．敞开 B．密封　 C．加压　 D． 透光 27．青贮先将原料适时收割，如青贮玉米，整株青贮的最佳收割期为乳熟期至蜡熟期，切碎成（ ）厘米长。 A．1-2 B．6-8　 C．3-5　 D． 10-12 28．我区有很多草山草坡，非常适合种草养牛，况且袁州气候宜人，一年四季都有青草，只是（ ）偏少，需要补充干草和精料。 A