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浅析历史上陕南农田水利工程技术 　　【摘 要】 文章阐述了陕南地区从古至今修建水利，积累了丰富的经验，水利技术方面日益成熟的历史。概述了引水工程技术飞槽，挡水工程技术土、石堰，提水工程技术桔槔、筒车等的依次运用，正是这些技术的不断成熟与完善促进了陕南农业的持续发展。 　　【关键词】 陕南；农田水利；工程技术 　　农田水利是农业生产的重要组成部分，尤其是在陕南地区，独特的地域条件决定了该地区必须重视农田水利的建设。陕南地处秦巴山区，汉水从中穿流而过，素有“八山一水一田”之说，山区田地灌溉不似平原，只要挖渠引水即可灌溉，山区地形的复杂性对于农田水利建设有更高的要求，所以该地区积累了丰富的山地水利技术。在陕南各地依据实际需要，分别建设引水工程、挡水水工程和提水工程等，特选取具有特色的工程技术进行初步探索。 　　一、引水工程技术 　　引水工程在农田水利建设中使用最多、最为广泛，多见为修建河渠。陕南洋县农田水利开发历史悠久，在水利修建过程中积累了很多经验，技术方面日益完善，并且因地制宜灵活运用。 　　飞槽是引水过程中遇到低地或者是道路与之交叉时，为跨越而修建的槽渠。其材质主要分为木质和石质。木质飞槽建设灵活，又省材料，但是承载水量有限，如遇水量较大或者是洪水，往往容易冲毁；建设石槽费石料，而且人力投入更多，所以根据实际水量的多寡和浇灌田亩收益来决定使用“木槽”还是“石槽”。早在西汉时期，长安城就有用飞槽引昆明池水进入城内，“飞渠引水入城”。[1]该技术不仅应用于城内引水建设中，在陕南农田水利引水工程中同样使用，并且根据实际需要，采用石质或者木质。洋县溢水堰位于“县西北二十里，出溢水和，渠傍山崖，岁遭山水冲崩，”[2]明代崇祯元年县令创修木质飞槽，到“本朝康?廖迥晗亓羁露凹疲?永久刳木省费。”[3]“筑堰分水东南，流下为小飞槽，又下为大飞槽，又下为?坂堰，又下为腰渠，又下为西渠，又下为石堰渠，又下为吴家渠，又下为北渠，又下为南渠。”[4]木质飞槽具有节约成本，造渠时间短的特点，但是木质飞槽适合小型的引水，如果水量太大木槽十分容易冲毁。此外，土门堰在此技术基础又有了新的发展，将飞槽和石堰相结合。土门堰“阻牛首山之麓，故凿为门，以通渠道因名”，[5]该堰土沙较多，河流经过时“善溃”，为了解决这个问题，原先是“用树杪砂石权宜修葺，一经骤雨，漂决无存”，后来“姚立诚来令斯邑蠲帑藏架长堤以障之，共?成石堰二座，飞槽九座，洞口十四处，遂成无坏之业。”[6] 　　??滨堰水量与溢水堰相比，水量较多，适合“石槽”。当然并不是从开始修建“飞槽”就使用石槽，其中经历了一个探索过程，“县北距??水之右，有田数千亩，其灌溉自溜坝湾引河水，循山麓纡?h南下，中经二涧，涧深广数丈，旧架木为飞槽，渡渠水以达于田，夏月涧水暴涨，木槽荡然无复存，邑侯李用中创建石槽，以为渠道，以数丈之槽，利数千亩之田，李侯之惠利士民，岂可以数计哉。”[7] 　　二、挡水工程技术 　　挡水工程，顾名思义就是截留河水，以达到较高水位和储蓄水源的目的而建设的工程，主要是坝和闸的建设。陕南地区属于季风气候，河流又多靠降水补给，造成农田灌溉季节分配不均，坝和闸的建设是解决这一问题的有效办法，因此坝和闸在陕南农田水利工程中占有重要地位。 　　在实际灌溉水利工程中多运用简单的平板闸。斜堰是??水中灌溉面积最小的，其规模是??水上最小的，“灌负郭田旧用木桩草石修筑，旋筑旋崩，殆无宁晷，李公用中捐俸建石堰，分门闸板，视水之消涨，以时启闭，虽洪涛数兴终莫能坏，其左为渠二百四十丈引水入阡陌，堰成而水安行焉”。[8]此外陕南最为著名的山河堰，第二堰流至“三皇川设木闸以节水”。[9] 　　堰、堤是另一种比较常见的挡水工程。兴安府的千工堰截衡河水，在“牛山口中横大石，河水左右分泄……石之南水深流急为大木以障之”，[10]此外加固渠堰则是使用“石囤”，山河堰加固堰堤就是使用“芦囤”和“石囤”相似，只是名字不同，被称为“一劳永逸之法”“其法：芦囤每一个长一丈，高二三尺许，约与堰堤量矮数寸，今囤尽以竹编，其芦囤内填以乱石编立两条，中间数尺仍填乱石于内，水小障拦不竭，水涨任其漫过，自是工可久而水利有赖矣。”[11]陕南南郑县的“石囤”因地制宜，并不是全部采用石囤依次排列，而是坚固两边，中间仍然用乱石填于内，这样既可以节省筑堰的材料，而且石囤做堰，价格便宜，就地取材，更重要的是石囤可以适应河床适当变形，因为中间是乱石，恰好留下变形的空间，即使大水冲击，石囤也可以起到一定缓冲的作用，从而加固堤坝或者渠堰。该技术广泛应运于河堤加固，在山河堰的维修中亦有大量使用。 　　三、提水工程技术 　　古代灌溉技术多是利用水的重力来进行灌溉，如果引水区低于灌溉田亩时，那么即使有水也不能达到灌溉的目的。随着山地的