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利联超市平面布置
利联超市平面布置论文 摘要 超市是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所,是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。随着经济的发展,消费者的消费观念有多元化的趋势,不仅要满足顾客商品种类和质量的需要,而且要为顾客提供舒适便利的购物环境。因此超市布局有着举足轻重的作用,布局是否科学合理、是否具有特色,不仅关系到超市的商品销售情况,同时也关系到超市整体品牌形象和长远发展。 本文将对燕山大学里仁学院利联超市的布局现状进行分析,然后根据利联超市的地理环境、消费者需求情况,运用系统化布置设计相关方法,结合超市布局,本着吸引消费者购物、合理安排展示商品、合理利用空间和资源、提高物流和人流的效率等目的,对利联超市出入口、商品区域的布局及顾客购物路径进行优化设计。 关键词 利联超市;布局设计;购物路径 利联超市在燕山大学里仁学院11组团旁边,附近有10组团、9组团,并且紧挨着燕园食堂,处于很好的地理位置。超市有一个入口一个出口,有11个大型货架,出入口处有一个促销货架和一个杂货架,四周有一些货架。 利联超市平面布置图: : 1.货架布局:利联超市面积大约300平方米,结构为长方形,商品主要里包含了食品、日用品、计生用品、服装等。里面包含了16个散货架和两个大货架。还有其他的小货架摆放不太规整。商品在货架归类上比较杂乱无章。消费者不能很快的去找到自己想要购买的商品。 优化后利联超市布局: 2.货架摆放: 超市货架在摆放前摆放要做好整体规划。超市在摆放货架前要根据空间的大小、布局,以及货物的种类、数量对货架的摆放进行整体布局。例如要根据货物种类进行分区,食品类、熟食类、水果类、饮料类等等。 首先,超市货架的摆放要符合“上小下大,上轻下重”的规则。”的规则。并且上面有大量的装有商品的货物箱。严重影响了货架的平衡。在货架上摆放商品时,货架上面宜摆放重量轻、体积小的商品,货架下面宜摆放重量重、体积大的商品,这一方面是为了维持货架的平衡,使货架如容易倾斜、歪倒,同时这种布局也符合人们的视觉习惯与审美标准。然后,超市货架的摆放要分清货物的主次。超市货架一般有5层,从顶上数第1、2、3层是消费者在购物时最容易注意到的,而最底下的两层人们则一般不怎么注意,所以超市在摆放商品时,主要商品或搞活动的商品要摆放在最引人注意的货架层上,分清主次。 超市改进: 一)明亮度: 店内的基本照明须保持一定的明亮度,使顾客在选购参观时,能看得清楚。而商品本身也可借此突显其独特之处。(二)陈列高度:架的高度一般以90厘米180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,有人称此为“黄金空间“。(三)商品种类的:按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为:1.体积小者在前,体积大者在后。2.价格便宜者在前,价格昂贵者在后。3.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。4.季节商品、流行品在前,一般商品在后。二、商品陈列(一)隔物板的有效运用:用以固定商品的位置,防止商品缺货而不察,维持货架的整齐度。(二)面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到商品。 (三)标价牌的张贴位置应该一致,并且要防止其脱落。若有特价活动,应以POP或特殊标价牌标示。(四)商品陈列:由小到大,由左而右,由浅而深,由上而下。(五)货架的分段:1.上层:陈列一些具代表性、有“感觉“的商品,例如分类中的知名商品。2.黄金层:陈列一些有特色、高利润的商品。3.中层:陈列一些稳定性商品。4.下层:陈列一些较重的商品,以及周转率高、体积也大的商品。5.集中焦点的陈列:利用照明、色彩和装饰,来制造气氛,集中顾客的视线。6.季节性商品的陈列。三、商品陈列的规格化(一)商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种最基本的陈列方式。(二)安全及安定性的陈列,可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险,尤其是最上层商品。(三)最上层的陈列高度必须统一。(四)商品的纵向陈列:也就是所谓的垂直陈列,眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便,也可避免顾客漏看陈列的商品。(五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顾客选购。尤其是小东西,更应用隔板来陈列。(六)根据商品的高度,灵活地调整货架,可使陈列更富变化,并有平衡感。(七)保持卖场清洁,并注意卫生,尤其是食品,更要注意这一点。(八)割箱陈列的要点:切勿有切口不平齐的情形,否则会给人不佳的印象。四、为使陈列有变化的特别陈列(一)利用壁面。(二)利用柱子。(三)利用柜台。(四)大量陈列。(五)悬挂式陈列。(六)美化及布置性陈列。(七)PoP展示。五、直式陈列各式商品以垂直方式排列,顾客只要站定一点便可、由上往下看,对商品的比较和选择也容易些。但
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