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冷库冷量计算
各种制冷量单位的换算关系如下:
1.1kcal/h(大卡/小时)=1.163W,1W=0.8598kcal/h;
2.1Btu/h(英热单位/小时)=0.2931W,1W=3.412Btu/h; 3.1USRT(美国冷吨)=3.517kW,1kW=0.28434USRT;
4.1kcal/h=3.968Btu/h,1Btu/h=0.252kcal/h;
5.1USRT=3024kcal/h,10000kcal/h=3.3069USRT;
6.1匹=2.5kW(用于风冷机组),1匹=3kW(用于水冷机组)
说明: 1.“匹”用于动力单位时,用Hp(英制匹)或Ps(公制匹)表示,也称“马力”,1Hp(英制匹)=0.7457kW,1Ps(公制匹)=0.735kW; 2.中小型空调制冷机组的制冷量常用“匹”表示,大型空调制冷机组的制冷量常用“冷吨(美国冷吨)”表示。
冷库耗冷量的计算Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7
1、传导热量Q1:
Q1=K×F×(T0 –T1)
式中:K——库体材料传热系数W/ °C.m2
F——冷库外表面积(m2);
T0–T1——环境温度与库温的温差(°C)
库体材料传热系数W/ ℃.m2; 表1
冷 藏 间 种 ???高冷藏库间隔墙速冻库、中温冷藏库外侧板保 温 材 料150mm厚聚苯乙烯250mm厚聚苯乙烯K值(W/ °C.m2)0.400.212、换气负荷Q2
Q2=V×n×?h×1/24×1/3.6
式中:V——库容量m3
?h——环境与库内空气的焓差KJ/ m3
n——24h换气次数
环境与库内空气的焓差KJ/ m3
库 温°C--20°C以下-20~--2°C-2~10°C焓差?h(KJ/ m3)185155135冷库的换气次数(次/天)
库容量m3库温°C0°C以下0°C以上550.038.01031.828.01525.520.02021.016.03016.813.04014.211.35012.810.06011.89.07010.58.01008.86.81257.75.91506.95.31756.44.92005.94.62255.54.32505.14.12754.83.93004.53.84004.23.25003.72.87003.02.59002.72.211002.31.914002.01.717001.81.520001.61.3注:使用频繁时增加50%;移动时增加1倍;长期贮存为上表的0.6倍;有穿堂时为上表的50%;生产车间按每人25m3/h的新风量考虑。
3、冷藏物负荷Q3
Q3= [G(i1-- i2)+g(t1-- t2)c]/24×1/3600
式中:G——进货量 Kg/天
i1、i2——食品加工或贮存前后的含热量KJ/Kg
g——包装材料重量Kg
t1-- t2——入出库包装材料温度°C
c——包装材料的比热容KJ/(Kg. °C)
1#中温冷藏库按日进货20吨计算;2#中温冷藏库按日进货10吨计算;4#、5#高温冷藏库按日进货30吨计算,6#高温冷藏库按日进货15吨计算。
4、食品呼吸热Q4
冷藏库贮存物为蔬菜、水果时要考虑其呼吸热。
5、库内人员发热量Q5
Q5=q× Hm×N×1/24
式中q——库内人员发热量350W/人
Hm——24内操作时间可按3小时/天计算
N——操作人数参照下表库
容积与操作人数 表5
库容积m3人 数2501250~5002500~7503750~10004生产车间按实际的操作人数取值。
6、照明负荷Q6
Q6=Φd×Ad
式中:Φd——每平方米地板照明热流量,对于冷库取2.3W/㎡
Ad——冷库地面面积
7、机械发热量Q7
Q7=ξ×W×H×1/24
式中ξ——热转化系数,电动机在冷库内时取1.0
W——电机功率(W)
H——使用时间(h)
冷库冷量 与冷库结构 和货物种类 关系重大 以下只做参考例子 30立方冷库-28° 要用10P-15° 要用8P-18° 要用5P5°
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