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不锈钢201和304材质的区别
不锈钢201和304材质有何区别含镍量不一样,201是:1Cr17Mn6Ni5N304是0Cr19Ni9??(0Cr18Ni9)。
200 系列—铬-镍-锰 奥氏体不锈钢300 系列—铬-镍 奥氏体不锈钢Cr表示铬 Ni镍 M1表示碳含量304里0不是没碳而是碳含量小于0.1%属于低碳201:1Cr17Mn6Ni5N1%碳17%锰、17%铬镍奥氏体不锈钢304:0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9),表示含有小于0.1碳铬镍奥氏体不锈钢201不锈钢含锰,容易生锈生锈。304含锰含铬镍较多,不生锈第一印象』家具用的不锈钢材质大多数是201不锈钢,只有少部分重要部位是用304不锈钢生产的。(完全用304不锈钢的只有极少数做奢侈家具的出口厂家用,价格非常昂贵,出于对市场因素的考虑『第一印象』不作大面积广泛采用。国内有一些不负责任的厂家用201不锈钢和铁结合起来生产家具,在表面喷一层油,这是一种极不负责任的做法。)
304表面是带有金属发白光泽的。相对201就像塑料板。
电磁炉机芯电磁炉机芯为电磁炉的核心,相当于电脑的主板,有着不可替代的作用。分为商用电磁炉机芯,和家用电磁炉机芯两种。商用电磁炉机芯采用的是半桥技术,家用电磁炉机芯采用的是晶体管技术。
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商用电磁炉加热机芯
电磁炉机芯工作原理
电磁炉机芯是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场磁力线通过金属器皿的底部时,会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使器皿本身自行高速发热,从而加热器皿内的食物。
电磁炉机芯性能特点
抗干扰能力强
电磁炉机芯工作适用范围很广,当三相电源在270v-470v范围内都可以正常运行工作,而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器,设备工作的干扰。
恒流、恒压、恒功率输出
在电磁炉机芯工作电压范围内,无论外界的电压或电流如何变化,电磁炉机芯都可以进行恒流、恒压、恒功率输出,而不影响厨师的正常工作。
热效率高
电磁炉机芯加热效率很高,都在98%以上,因而使得炒灶可以为顾客节省60%以上的费用,蒸炉、汤炉可以为客户节省40%以上,在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。
电磁与煤气一体化
电磁炉机芯火力完全模拟燃油、煤气火力设计生产,使炒灶在锅离开微晶板时都有火力输出,真正实现厨师的抛锅炒菜功能,为顾客节省30%以上的费用。
智能人机一体化
商用电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯各档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。
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