大学生浪费粮食.docVIP

全国政协委员、国家粮食局局长任正晓发言时称，中国的粮食损失浪费令人触目惊心，每年浪费达到1200亿斤以上，浪费的粮食足可以养活两亿人口。为此，国家粮食局将组织一个机构调研粮食浪费环节状况，并出台治理措施。 　　年产过万亿斤且连年增产 　　粮食产量 　　“作为粮食局的委员，我今天就要在粮言粮。”针对现场农业界别委员讨论热烈的中国粮食安全危机问题，任正晓表示赞同，并提出自己的观点，“建议十二届政协要把保证国家粮食安全作为参政议政的重要方向”。 　　任正晓说，刚才听到在座的很多委员都提到了粮食危机的问题，甚至有的委员称中国最严重的危机是粮食危机。“这个道理，我不用多讲，粮食危机则天下乱”。任正晓说，今天如何保障中国的粮食安全问题，是时候要摆在中国人面前，党和国家面前，我们农业界别要为粮食安全鼓与呼。 　　任正晓的第一个提议是“要如同狠抓粮食生产一样，来狠抓粮食节约”。任正晓说，目前中国的粮食生产已稳定在年产1万亿斤以上，过去9年实现连续增产，这是非常必要和非常重要的，不能有任何松懈，未来还一定要加大力度继续保证粮食增产。 　　粮食损失 　　每年餐桌浪费500亿斤 　　另一方面则是餐桌浪费巨大的问题。任正晓说，这几年国家粮食局搞了一个调查测算，粮食产后，储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上。而餐桌浪费的粮食保守估计约500亿斤。两项加起来达到1200亿斤的浪费。 　　任正晓进一步解释，我国的粮食从生产出来到摆上餐桌过程很长，每一环节都存在损失浪费。比如，农户存粮约占全国粮食年总产量一半左右，由于储存设施简陋，缺乏技术指导，损失比例在8%左右，每年因此造成损失400亿斤以上。此外，粮食物流方式落后，散粮运输比例约为15%，大多采用包粮运输方式，抛撒、遗留损耗大。全国粮食企业有近1800亿斤仓容属危仓老库，储粮条件差、损失大。这些环节损失损耗逾150亿斤。另外，由于消费习惯误区，老百姓追求精细粮食，因此成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，因此加工环节每年造成口粮损失130亿斤以上。这些环节加起来就造成了700亿斤的损失浪费。 　　再看消费环节，任正晓说，比如食堂、宾馆饭店等环节的浪费也是触目惊心，据有关部门测算，每年餐桌浪费食物价值达2000亿元，保守估计粮食总量在500亿斤左右。“也就是说，仅仅粮食方面，中国的餐桌和生产浪费就达1200亿斤”。 大学食堂里的你浪费过吗? 高校食堂里，工作人员面对盘子里的剩饭剩菜早已习以为常  物价上涨，有人在感叹钱包越来越瘪了。但在高校食堂里蹲点，不过一顿饭时间，1米多高的垃圾桶就被填满，42名学生放回的餐具里，18人的剩余食物超过四分之一，其中5人剩下超过一半。 “滴水凑成河，粒米凑成箩”、“倒下的是剩饭，流走的是血汗”，这些贴在高校食堂里的警句本是告诫大学生们不要浪费粮食，现在却成为了食堂浪费现象的真实写照。在“两会”上，全国政协委员、湖北省政协副主席郑楚光，痛陈粮食浪费现象。他以武汉某高校大学生食堂浪费为例，该校数个大学生食堂倒掉的饭菜总量为学生买饭菜总量的28.3%。如果以此推算，全国大专以上在校生总数近2860万人，每年大学生们倒掉了可养活约1000万人一年的食物。 1 一个食堂每天12桶剩饭菜 湖南大学德智园食堂里，记者看到时不时有大学生将还盛着剩饭剩菜的餐具放到回收餐具处，一名食堂的工作人员正在用刷子清理盘子中的剩饭剩菜，就在这位工作人员的身后，四个泔水桶已经被装得满满当当。一个男生拿着盘子走了过来，盘子里还剩下大半碗白米饭。当被问到这样浪费粮食心里会不会有所歉疚时，这名男生回答：“剩饭都拿出去喂猪了，怎么能算浪费呢？” 在长沙学院的汇泽食堂，一张餐桌上一个碗里剩下的米饭上面还有一圈红烧肉，碗的旁边还散落着许多被挑出来的辣椒。清理餐具的刘阿姨说：“学生老是抱怨饭菜太少了，吃不饱，我们打菜时只好多盛一点，他们又吃不完，全都浪费了！” 中南大学升华餐饮楼二楼餐厅的主任周劲松告诉记者：“我们二楼每天要倒掉七桶左右的饭菜，食堂有四层楼，每天要倒掉十二桶左右的剩饭剩菜。”他还表示，因为这个食堂就餐率很高，浪费情况还不算很严重。 2 把盘子刮干净竟成了怪事 “食堂的米饭又硬又黄，硌得我牙疼，而且我总觉得食堂的菜不新鲜，肉不干净，油也不好！今天吃的木耳还有股味！”一位大学生在学校的BBS上发帖说道，立马有人跟帖戏称“天无绝人之路，食堂有绝人之饭”。许多大学生都抱怨食堂饭菜味道不好，吃不下便只好倒掉。 还有些女生为了减肥，吃得很少。“我以前总是节食，经常每餐就吃一小碗，倒一大碗。”长沙学院的李星说，她是班里出了名的“骨感美人”，吃得少是她保持身材的“秘诀”之一。记者的调查也显示，23.53%的女生每次就餐后都会倒掉四分之一的饭菜，而这个比例在男