育婴师知识库1.doc

育婴师知识库 基本要求1.育婴员是专门从事0-3岁婴儿生活照料.护理和教育的人员.2.道德的构成有两个方面:一是道德观念，二是行为规范.3.社会公德包括人与人之间,人与社会之间,人与自然之间三种关系的不同层面的内容,有具体明确,简单易行等基本特征.4.社会主义职业道德的基本原则是：(1)规范体系包括职业道德基本原则和行为规范(2)要体现为人民服务这个核心(3)要体现集体主义原则(4)要体现社会责任感。5.职业的基本特征是稳定性和经济性。6.育婴工作者既不同于家庭保姆,也有别于托幼机构中的保育员,是在家庭.社区和早教机构中为0-3岁婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务的专业人员,承担着一种社会责任感.7.(1)爱岗敬业、优质服务(2)尊重儿童、热爱儿童(3)遵纪守法、诚实守信。8.发展是指个体从有生命开始,受遗传、环境、学习等方面的影响,进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理心理变化的过程。9.婴幼儿发展变化的特征:大小的变化、比例的变化(胎儿头占身长的1/2婴儿是1/4成人是1/8)、旧特征的消失、新特征的获得。10.出生到成熟(0-18岁)之间的发展过程分为乳儿期.婴儿期.幼儿期.学前期、学龄期.少年期和青年期六个阶段.0-3岁统称婴儿期,也可以细分为新生儿期(0-1月)、乳儿期(0-1岁)、婴儿期(1-3岁)。11.呼吸系统-气体交换站，心血管系统-人体运输管道，消化系统-人体食物加工厂，泌尿系统-人体废物处理场，内分泌系统-人体化学信使，运动系统-人体动力装置，感觉系统-人体与外界沟通的途径。?? 12.婴儿的咽鼓管较宽,并且直而短,呈水平位,而鼻咽腔开口处较低,容易引起中耳炎。13.婴儿肺间质发育旺盛,肺泡数量较少,容易发生肺不胀,肺气肿等 婴儿的心脏出生第一年增加最快,7-9岁及青春期增长速度再次加快.14.婴儿心血管系统生理特点:婴儿出生时心脏的迷走神经发育尚未完善,交感神经占优势,故迷走神经中枢紧张度较低,对心脏的抑制作用较弱,而交感神经对心脏的作用较强,5岁时,心脏神经装置开始具有成人的特征,10岁时完全成熟,年龄越小,心率及血流速度也越快.婴儿血循环时间平均12秒,学前期儿童需15秒，以后则需18-20妙。15婴儿骨骼含骨胶原蛋白有机物多,骨骼柔软,弹性大,可塑性强.16婴儿的骨缝要到4-6月才能闭合,后囟在3月左右闭合,前囟到1-1.5岁闭合。17婴儿有四个生理弯曲:3个月抬头时出现颈曲.6个月会坐时出现胸曲.10-12个月学走时出现腰曲.7岁后弯曲才能固定下来.18婴儿的腕骨均是软骨在6个月时出现骨化中心10岁左右腕骨才能全部钙化完成19手部的精细动作要到5岁左右才能完成.6岁时儿童的大脑在重量上接近成人20婴儿大脑皮层发育不完善,兴奋占优势,抑制过程形成较慢.婴儿出生时脑干.脊髓已发育成熟,但小脑发育较晚,3岁完善，6岁完成神经纤维髓鞘化。21婴儿的植物神经发育不好,表现在内脏器官的功能活动不稳定22婴儿对噪音比较敏感,当达到60分贝时,就会影响睡眠和休息,成人是70分贝。23婴儿的心理发展既是一个连续的过程,又是一个可以划分出年龄阶段的过程。24感觉是反映当前客观事物的个别属性的认识过程,知觉是反映当前客观事物整体特性的认识过程.最早出现的是皮肤感觉(触觉.痛觉.温度感觉)25 0-1岁是婴儿思维方式的准备时期.1-3岁阶段主要产生的是人类的低级思维形式,即感知动作思维,又称直觉行动思维.26注意是一种心理特性,而非独立的心理过程.27达尔文提出:人类在进化的过程中所获得的情绪大约有8-10种。 28 0-3岁婴儿的情绪和情感的最大特点是:冲动.易变.外露,年龄越小特点越突出。29新生儿的行为主要是受本能的反射支配,没有意志力.30? 0-3岁阶段是婴儿言语发展的早期阶段,大致分为两个时期:0-1岁言语的发生期 1-3岁为言语的初步发展期,包括(词汇的发展)(句式的变化化)(口语的表达能力)。31婴儿的第一年是动作发展最迅速的时期,主要包括(大动作)和(精细动作)两个方面.遵循的发展规律是(从整体动作到分化动作)(从上部动作到下部动作)(从大肌肉动作到小肌肉动作)。32 营养学包括从生物化学到行为科学的各个领域.营养行为包括择食行为.喂养行为.进食行为. 安全营养的重要原则:自然食物.均衡膳食.适度喂养.适量摄入. 婴儿热能的消耗主要体现在：基础代谢50%.食物特殊动力作用.生长消耗12%.运动消耗25%33营养素是指维持人类生存的主要营养物质,包括(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。34 脂肪的生理作用:(1)储存热能,随时被人体动用(2)保温作用(3)促进生长发育(4)溶剂