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端午的鸭蛋 作 者 汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人。早年毕业于西南联大。《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就,发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》 1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。 2、理解文章行文从容、语言优美的风格。 3、学会品味富有深意和特色的重要语句,以理解文章内容和作者情感。 这些字,你会读了吗? 这些词,你会解释吗? “曾经沧海难为水”的典故 汪曾祺的散文风格 1.“平淡而有味”例 2.“用适当的方言表现作品的地方特色”例: 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思?这个句子有什么特点? 停止。 有文言色彩,比较典雅。 请再找出几个有文言色彩的句子 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下…… 蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 请再找出几个有口语色彩的句子 我的家乡是水乡。出鸭。 哦!你们那里出咸鸭蛋! 我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的! 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。 平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”,效果有什么不同? “吱——”,绘声绘色,真切生动; 其中的动感、快感,活灵活现。 删去就没有这种味道了。 中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八 中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八 1.平淡而有味, 2.用适当的方言表现作品的 地方特色, 3.有淡淡的幽默。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求: 端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。 平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。 “空头” 白嘴吃 3.“有淡淡的幽默”例: 唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻: 曾经沧海难为水, 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾, 半缘修道半缘君。 看过沧海之后,别的水就都看不上了。 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 “曾经沧海难为水”是什么意思? 此句“文(言)白(话)夹杂” ,增添了“淡淡的幽默”。 评经典 文章语言的特色 4、平淡有味: 2、带有文言色彩: 好处是:使文章增添书卷气和典雅之美 好处是:文中时时穿插朴素的“大白 话”,这使文章生活气息更为浓厚 好处是:读起来亲切自然。 5、有点幽默: 3、善于语言“造型”: 好处是:能写出事物的特色神韵 好处是:增加文章的趣味性。 1、口语色彩浓厚: 除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日? 说风俗 * * * * * 汪曾祺 题目解说: “端午”即端午节,农历的五月初 五,这天中国人为祭奠屈原要吃 粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的 自己家乡特有的一种鸭蛋,反映 的是家乡特有风俗。 教学目标 重点 ①从结构上、思想上整体把握文章。 ②注意培养学生热爱生活,关注曰常生活 细节的习惯。 ③注意语言的积累,学习本文自然传神的表 现手法。 难点 学习本文的语言艺术和写作技巧。 络子( ) 脉络( ) 拧( ) 熏( ) 门槛( ) 城隍庙( ) 胤( ) 门楣 ( ) 硝药( ) 苋菜( ) 籍贯 ( ) níng yìn xūn huáng kǎn méi xiāo xiàn jí 系统( ) 系鞋带( ) 系 络 xì jì lào luò 掉色 ( ) 用酒和( ) shǎi huò 肃然起敬: 肃然:恭敬的样子; 因而也感到荣幸。 与有荣焉: 起敬:产生敬佩的心情。 囊萤映雪: 晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和 雪的反光刻苦读书的故事;后形容 读书刻苦勤奋。
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