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南师大学生食堂厨具设备邀标书 南京师范大学是国家“211工程”重点建设高校，因文明食堂建设改造需要，现以校内公开招标方式确定学生食堂厨具设备更新采购的供货单位，有关具体事项如下： 一、标的概况： 设备名称、规格型号等要求详见附表清单。 二、合格投标人要求： 1、具有独立法人资格的专业厨具生产厂家或供应商。 2、具有一定相关项目业绩及良好信誉。 三、产品质量、规格及技术要求或标准: 1、炒炉和蒸炉类 炉台面板及水围采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。下嵌防火保温隔热棉。基础台架面板为2.0MM钢板。 炉身及炉背采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM，背板高度：不低于450MM。 炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。 炉膛采用1.5MM厚钢板，燃烧室采用成型耐火砖与耐火砂浆砌筑，耐火结构与钢炉胆间应有软质耐火材料的隔离层。 炉通脚内含支撑炉身的2″钢柱及高度可调的不锈钢子弹脚，要求：进口304#2B不锈钢。 炉头采用相当于香港三昌牌炉头标准的产品，风制、气制等阀门采用日本KITZ品牌标准的产品，鼓风机为仿西德E2鼓风机。 采用风气联动控制方式。 所有进水短管均采用铜管，主气管采用无逢钢管。排烟应采用A3板排烟道和304#2B排烟口并作隔热层。 炉具配件至少应包含：摇摆式龙头、锅撑、尾撑、水盆、火种、调味板、炸沥架。 2、蒸柜类： 2.1、 主架采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。 2.2、 炉身、炉背采用进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。 2.3、 内胆壳体采用进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。 2.4、 炉通脚内含支撑炉身的2″钢柱及高度可调的不锈钢子弹脚，要求：进口304#2B不锈钢。 2.5、 风制，气制等阀门采用相当于日本KITZ品牌标准的产品。 2.6、 炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。 2.7、 所有进水短管均采用铜管，主气管采用无逢钢管。排烟排气应采用厚度：3.0MMA3板排烟道和304#2B排烟口。 3、平头炉类： 3.1、 炉面板采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。 3.2、 炉身、炉背采用日本进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。 3.3、 炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。 3.4、 炉头采用相当于香港三昌牌炉头标准14寸宝华炉头，盖板采用黄伟产连体球墨铸铁花架盖板。 3.5、 炉脚采用?38MM不锈钢管及调节脚组成。 3.6、 带接渣板，常用火种。 3.7、 风制、气制等阀门采用相当于日本KITZ品牌标准的产品。 4、其他不锈钢制品（台柜、层架、星盆等）： 以上产品材料均为进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，用料及工艺要求如下： 使用部位 料厚（MM） 台面 1.5 柜身 1.0 趟门或掩门 外1.0内0.8(必须为复式结构) 加强筋 1.0 柜内活动层板 1.0或0.8 疏孔式层板 1.0或0.8 挂墙层板 1.0或0.8 台、柜的抽屉 1.0或0.8 星盆 1.0 4.1、星盆需配备：（1）去水口（2）隔渣器（3）高筒退水器（4）混合摇摆龙头等附件。 4.2、支架、通脚用料规格不小于?38*1.2，配不锈钢子弹脚。 4.3、台面、层板等部位的加强筋，一般情况下宽度不小于80，高度不小于45，翻边不小于20，与台面之间采用螺柱连接，材料均为奥氏体不锈钢。 4.4、所有趟门采用吊装路轨减震辘轮，拆卸时不得借助工具，掩门转动件为排铰。 5、小车轮（活动脚轮）： 6.1、所有小车轮需为胶制，最低负载70公斤。轮脚选用美国科顺带刹车功能。 6、四人不锈钢桌椅： 7.1 1、台面板采用进口304#b=0.8mm磨砂贴塑面不锈钢板； 2、下垫防火板 3、支架采用50*50不锈钢方管 三、标书要求： 1、标书一式六份，正本一份、副本五份。 2、标书内容： （1）投标人代表授权委托书（须有投标人代表和法定代表人同时署名）； （2）投标单位的简介、营业执照，税务登记证等材料； （3）设备详细配置、价格及品牌、产地；报价含运输、安装、调试费等全部费用，报价表中的配置要求为基本要求，标的物配置需高于或等于配置表中的要求，报价采用一次性报价； （4）售后服务承诺（含至少为贰年的质保期承诺）及最快供货期； （5）2007年以来公司同类业绩一览表； （6）标书附件中其他有关内容。 3、标书制作请按上述标书内容的顺序。 四、评标方式：招标人在对投标人的产品品牌、报价、售后服务承诺以及公司业绩等进行综合评定的情况下，以合理低价方式确定中标人。 五、投标单位注意事项 1、对招标文件若有疑问，投标方应在投标截止日一周前以书面的形式（包括信函、传真）向招标方提