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第六章 仓储管理 一、 商品储存概述 二、 仓库及其规划 三、 仓储管理 一、商品储存概述 (一)基本概念 储存就是保护、管理、贮藏物品 1、库存 仓库中处于暂时停滞状态的物质。 注意:库存位置和原因 2、储备 一种有目的的储存物质的行动,目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。 3、储存 包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象。 商品储存概述 4、库存与储备的区别 (1)库存明确了商品停滞的地点,即在仓库中,而商品储备所停滞的地理位置远比库存要广泛的多; (2)储备是有目的的主动的,而库存可能不是有目的的,有可能完全是被动的。 商品储存概述 (二)储存的形态 1、生产储存 生产企业为了满足生产消耗的需要,保证生产的连续性和节奏性而建立的储存。储存量越小越好。 2、流通储存 为满足生产和生活消费的需要,补充生产和生活消费储备的不足而建立的储存; 3、国家储备 国家为了应对自然灾害、战争和其他意外事件而建立的长期后备。 商品储存概述 (三)商品储存的原因 1、商品的生产和消费在时间上存在一定的间隔; 例如粮食的生产和消费 2、商品从生产到消费在空间上有分离,在进行运输转移时,要有一部分商品在中途停留,形成途中储存; 3、为了适应销售的需要,在商品进行销售之前,需要对商品进行加工、编配、整理、分类等,也需要有一定的加工储存; 4、为了防备战争的突发、自然灾害等以外事故的发生,对涉及国计民生的商品要有一定的备用储备。 商品储存概述 (四)商品储存的功能 1、调节供需的功能(时间效用) 起到“商品流”中“水库”的作用,消除产、消空间上和时间上的矛盾。 2、调节运输的功能 运输方式改变时的衔接。 商品储存概述 3、商品保管的功能 保护库存物的所有权,保存库存物的使用价值。 4、监督控制的功能 5、配送的功能 6、节约物资的功能 商品储存概述 (五)商品储存正反两方面的作用 1、积极作用 (1)储存是物流的主要功能要素之一 在物流系统中,运输和储存是并列的两大主要功能,被称为物流的两大支柱; (2)储存是社会物质再生产的必要条件之一 (3)储存使物资在效用最高的时候发挥作用 (4)储存是创造“第三利润源”的重要领域之一 商品储存概述 2、消极作用 (1)储存要产生相应的固定费用支出和可变费用支出 (2)储存占用资金及资金利息,造成一些机会损失 (3)储存会造成库存物的有形和无形损耗 (4)储存的各项费用支出是降低企业效益的因素。 据统计,在企业运营中,储存占用的费用达到40%——70%的高比例。 二、仓库及其规划 (一)仓库 仓库是进行仓储活动的实体,是储存和保管商品的场所。 仓库的分类: 仓库及其规划 (二)仓储规划 1、仓库的选择 企业应选择哪类型的仓库,是自用仓库、公用仓库还是合同仓库,应充分考虑市场状况以及自身的特点和条件,在综合考虑成本、形象协同作用、行业协同作用、作业灵活性、地点灵活性以及规模经济等因素后作出合理的选择。 仓库及其规划 2、仓库规模的确定 原则:企业总成本最低 仓库及其规划 3、仓库的选址 (1)考虑的因素: 客户条件、自然地理条件、运输条件、用地条件以及法规制度条件。 (2)选址的类型 a 、以市场定位的仓库 b 、以制造定位的仓库 c、中间定位的仓库 仓库及其规划 4、仓库布局 1、仓库布局的模式 仓库及其规划 2、仓储功能与设备 仓库及其规划 5、仓库的设计 (三)物流中心 物流中心与传统仓库的区别:物流据点种类很多,但无论何种类型的据点都与仓库有关而又有区别,传统的仓库是“存储和保管物品的场所”,是静态的;现今的物流中心虽然一般也有仓库,但对仓库的管理是动态的。从静态转变为动态,引起了仓库设备、结构、作业流程、功能等多方面的变化,成为新型的物流据点。具体区别有以下几点: (1)原来的人力化、机械化设施已经发展为自动化、智能化设施。 (2)现代物流中心的作业内容已经发生了质的变化; (3)物流服务内容已由原来的商流、物流分离发展到了商流、物流、信息流的有机结合。 2、物流中心的种类 (1)集货中心 (2)分货中心 (3)配送中心 (4)转运中心 (5)储备中心 (6)加工中心 3、物流中心的作用 (1
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