微生物考试题技术报告.docVIP

微生物（一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称） 小（个体微小）2、简（构造简单）：单细胞、简单多细胞、非细胞。3、低（进化地位低）：原核类、真核类、非细胞类。 列文虎克：微生物学先驱者，自制显微镜。巴斯德：微生物学奠基人。科赫：细菌学奠基人。 微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。 细菌（指一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物） 细菌的形态：球状、杆状、螺旋状。 细菌一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质和核区 细菌的特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被，芽孢，伴孢晶体 细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞的外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。 细胞壁：G+：肽聚糖（四肽尾，肽桥，双糖单元（N-乙酰葡萄糖胺,N-乙酰胞壁酸））、磷壁酸（特有）、蛋白质 。 G-：脂多糖（特有）、肽聚糖、蛋白质，。 常见的G性：金黄色葡萄球菌（G+）、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌（G-） 实验室中形成 自发缺壁突变：L型细菌 缺壁细菌 人工方法去壁 彻底除尽：原生质体 自然界长期进化中形成：枝原体 部分去除：球状体 革兰氏染色机制：细菌先经碱性染料结晶染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下有的细菌此色不被脱去，有的可被脱去，因此可把细菌分为两大类，前者叫做革兰氏阳性菌（G+），后者为革兰氏阴性菌（G—）。 糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明透明胶状物质。 糖被的功能：保护作用、贮藏养料、作为透性屏障和离子交换系统、表面附着作用、细菌间的信息识别作用。 鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，称为鞭毛。具有运动功能。（鞭毛着生方式：一端生，两端生，周生，侧生） 菌毛：又称纤毛、伞毛、线毛或须毛，是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物。具有使菌体附着于物体表面的功能。 芽孢：含水量低、抗逆性强的休眠构造。芽孢是生命世界中抗逆性最强的一种构造，在抗热、抗化学药物和抗辐射等方面。 伴孢晶体：又称δ内毒素。少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。 细菌繁殖方式：二分裂 菌落：在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见，有一定形态，构造等特征的子细胞集团。 细菌菌落：一般呈现湿润，较光滑，较透明，较粘稠，易挑取，质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致。 放线菌：基内菌丝体（色浅，较细）：又称基质菌丝、营养菌丝或一级菌丝。 气生菌丝（颜色较深、直径较粗的分支菌丝） 大部分气生菌丝体成熟，分化成孢子丝 酵母菌无性生殖 芽殖 假菌丝（藕节状） 真菌丝（竹节状） 成熟后，两者分离，于是在母细胞上留下一个芽痕，而在子细胞上相应的留下一个蒂痕。 裂殖 产生无性孢子 有性生殖 酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性生殖的。 酵母菌的生活史 营养体既能以单倍体也能以二倍体形式存在（啤酒酵母） 营养体只能以单倍体形式存在（八包裂殖酵母） 营养体只能以二倍体形式存在（路德类酵母） 十一、 特化的营养菌丝（基内菌丝）：假根，匍匐枝 菌丝体 特化的气生菌丝（子实体）： 十二、无性孢子：游动孢子、孢囊孢子（根霉，毛霉）、分生孢子（曲霉，青霉）、节孢子、厚垣孢子、芽孢子、掷孢子 有性孢子：卵孢子、接合孢子（根霉，毛霉）、子囊孢子（脉胞菌）、担孢子 十三、核心和衣壳合称核衣壳，它是任何病毒（真病毒）都具有的基本结构。 螺旋对称 对称体制 二十面体对称 复合对称 十四、吸附、侵入、增值、成熟、裂解。凡在短时间内能连续完成以上五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。反之称为温和噬菌体。 温和噬菌体：侵入相应宿主后，由于前者的基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行的同步复制，因此，这种温和噬菌体的侵入并不引起宿主细胞裂解。 凡能引起溶源性的噬菌体即称温和噬菌体，而其宿主就称溶源菌。 十五、且以碳氢氧氮磷硫6种元素为主，即