牛肉丸消费情况调查报告分析报告.doc

《牛肉丸消费情况调查报告》 组员：蔡欣妮、郑少萍、马芳、余伟珊、黄世亿 目录 第一部分 调查背景及内容 一、调查背景 二、调查内容 第二部分 调查方法及实施 一、调查范围及对象 二、取样方法及过程 （一）抽样过程 （二）问卷发放与回收 三、样本特征分析 第三部分 调查结果分析 （一）消费习惯分析 （二）消费影响因素 （三）消费者意识形 （四）品牌认可度分析 （五）潮庭品牌认可度分析 第四部分 总结 一、主要发现 二、给出的建议 附录：调查问卷 消费习惯分析 每月食用牛肉丸的次数 通过分析不同年龄层的人群食用牛肉丸次数，我们发现，25岁-64岁这个群体每月食用牛肉丸次数较多，18岁-24岁的群体每月食用牛肉丸次数一般为0-2次。 年龄* 每月食用次数 交叉制表 每月食用次数 合计 0-2次 3-5次 6-8次 年龄 18岁以下 计数 4 2 3 2 11 年龄 中的 % 36.4% 18.2% 27.3% 18.2% 100.0% 18-24岁 计数 99 25 8 3 135 年龄 中的 % 73.3% 18.5% 5.9% 2.2% 100.0% 25-44岁 计数 51 46 9 1 107 年龄 中的 % 47.7% 43.0% 8.4% .9% 100.0% 45-54岁 计数 11 6 2 1 20 年龄 中的 % 55.0% 30.0% 10.0% 5.0% 100.0% 55-64岁 计数 4 4 0 0 8 年龄 中的 % 50.0% 50.0% .0% .0% 100.0% 65岁以上 计数 3 0 0 0 3 年龄 中的 % 100.0% .0% .0% .0% 100.0% 合计 计数 172 83 22 7 284 年龄 中的 % 60.6% 29.2% 7.7% 2.5% 100.0% 通过分析不同收入的人群每月食用牛肉丸次数，我们发现，月收入为4000-6000元这个群体每月食用牛肉丸次数较多。 收入* 每月食用次数 交叉制表 每月食用次数 合计 0-2次 3-5次 6-8次 收入 2000元以下 计数 90 30 11 3 134 收入 中的 % 67.2% 22.4% 8.2% 2.2% 100.0% 2000-4000元 计数 34 26 2 2 64 收入 中的 % 53.1% 40.6% 3.1% 3.1% 100.0% 4000-6000元 计数 21 17 3 1 42 收入 中的 % 50.0% 40.5% 7.1% 2.4% 100.0% 6000元以上 计数 27 10 6 1 44 收入 中的 % 61.4% 22.7% 13.6% 2.3% 100.0% 合计 计数 172 83 22 7 284 收入 中的 % 60.6% 29.2% 7.7% 2.5% 100.0% 年龄* 购买渠道 交叉制表 购买渠道 合计 菜市场 超市 网购 其他 年龄 18岁以下 计数 9 1 0 1 11 年龄 中的 % 81.8% 9.1% .0% 9.1% 100.0% 18-24岁 计数 91 14 2 28 135 年龄 中的 % 67.4% 10.4% 1.5% 20.7% 100.0% 25-44岁 计数 92 3 2 10 107 年龄 中的 % 86.0% 2.8% 1.9% 9.3% 100.0% 45-54岁 计数 17 1 0 2 20 年龄 中的 % 85.0% 5.0% .0% 10.0% 100.0% 55-64岁 计数 7 0 0 1 8 年龄 中的 % 87.5% .0% .0% 12.5% 100.0% 65岁以上 计数 2 0 0 1 3 年龄 中的 % 66.7% .0% .0% 33.3% 100.0% 合计 计数 218 19 4 43 284 年龄 中的 % 76.8% 6.7% 1.4% 15.1% 100.0% 教育情况* 购买渠道 交叉制表 购买渠道 合计 菜市场 超市 网购 其他 教育情况 小学 计数 13 0 0 1 14 教育情况 中的 % 92.9% .0% .0% 7.1% 100.0% 初中 计数 20 0 0 2 22 教育情况 中的 % 90.9% .0% .0% 9.1% 100.0% 高中或大专 计数 65 2 1 10 78 教育情况 中的 % 83.3% 2.6% 1.3% 12.8% 100.0% 本科及以上 计数 120 17 3 30 170 教育情况