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脚：蜂蜜浴可以使双脚重新变得柔软。半杯蜂蜜溶入一杯温牛奶中，随后溶入水中双脚在里面浸泡十分钟。如果穿凉鞋，双脚则需要特殊护理。去除角质后，用油脂丰富的护脚霜从脚趾到踝骨按摩，穿上棉袜睡一夜，粗糙皲裂的双脚就重新柔软了。 　　　　 第三节维生素与美容 皮肤具有不断自我更新的能力，是身体各组织中代谢较为活跃的组织之一。一般认为，皮肤的生长周期是28天。娇媚的容颜，亮丽的皮肤是所有女性共同的希望，但是如果皮肤缺少维生素，组织的自我修复能力、还原能力将受到极大的制约。 研究证实，维生素能有效促进皮肤细胞的新陈代谢并延缓肌肤的衰老。 维生A 脂溶性维生素 对美容的作用：眼睛明亮。维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效 缺乏 : 可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。 耳熟能详的维生素C 水溶性维生素 分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，有“黑色素克星”之称。 促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。又名“抗坏血病” 合成胶原蛋白．决定了皮肤的弹性。 是一种强有力的抗氧化剂，清除自由基。 自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化。 自由基 人 氧化食物 供能 ２％的　　　　　　　 氧化细菌 活性氧 若自由基过量 损害身体 会生成 氧气 氧气 自由基 维生素E： 脂溶性维生素 最主要的抗氧化剂之一，促进人体细胞的再生与活力，抗衰老 防止脂褐素沉着，与维生素C起协同作用 促进伤口的愈合，加速灼伤的康复 对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。 第四节膳食纤维与清废美容 人体消化系统中，大肠负责清除粪便、废物。食物残渣在被大肠杆菌分解过程中，会产生一些有毒害物质，例如有臭味的吲哚类、胺类、亚硫胺、多环芳烃等，医学上称为肠毒素，肠毒素大量进入血液是引起许多疾病以及女性容颜衰老的重要的因素。 正常生理情况下，大肠会有节律的自主蠕动，可及时将这些肠毒素随粪便一起排出，对健康并无多大影响。但膳食纤维摄入量减少，不良的生活习惯、精神压力增大、人体的衰老等，都会影响大肠的蠕动节律，使蠕动能力减弱，出现便秘、宿便，人体吸收肠毒素量过多，就会引发局部暗疮、口臭、青春痘、皮肤粗糙、色素沉淀等症状。 目前，在欧美、日韩女性中流行的大部分是具有良好持水性、膨胀性的水溶性膳食纤维。这种膳食纤维进入大肠后，参与粪便的形成，使粪便变软、湿润，增加粪便排量和体积，刺激大肠蠕动，恢复大肠的蠕动节律，将粪便推送排泄出去，减少了肠毒素被人体吸收，改善上述症状。 第五节脂肪与肥胖 脂肪是人体组织的重要组成成分，在维持细胞结构、功能中起重要作用。正常人体内脂肪含量约占体重的10％一20％，主要存在于脂肪组织内，称为储存脂肪，如皮下、肠系膜、肌肉间隙、结缔组织、肾脏周围等。这类脂肪是体内过剩能量的一种贮存形式，当机体需要时，可随时被用于机体的代谢而释放能量。 体内脂肪过量积累，可使脂肪细胞 数增多，每个细胞储脂量增加，同时 也能使机体合成脂肪的能力增强，反过来又可导致机体积累更多的脂肪。 脂肪需要量及来源 1.我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%。一般认为每日膳食中有50g脂肪即能满足需要。 2.. 采用植物性。如豆油、花生油、菜籽油、芝麻油等。 肥胖的类型 苹果型肥胖：腹部肥胖，俗称“将军肚”，多见于男性。脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多，被称为“中心型”或“向心性”肥胖，则对代谢影响很大。中心性肥胖是多种慢性病的最重要危险因素之一。这种肥胖很危险，跟心脏病、脑卒中高度相关。