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练习: 1.下列实验中所选用的仪器或操作合理的是( ) A.用托盘天平称量5.85 g氯化钠晶体 B.用湿润pH试纸测定某H2SO4溶液的pH C.可用酸式滴定管量取25.00 mL高锰酸钾溶液 D.用瓷坩埚灼烧碳酸钠晶体 答案:C 2.以下四种标签,适合贴在无水乙醇试剂瓶上的是( ) 答案:D 4.(2011·北京)下列说法正确的是( ) A.少量金属Na应保存在水中 B.用萃取的方法可除去水中的Cl- C.Na2SiO3溶液应保存在带玻璃塞的试剂瓶中 D.用向沸水中滴加FeCl3饱和溶液的方法可制Fe(OH)3胶体 粗盐的提纯 (1)粗盐中不溶性杂质的除去 操作依次为:溶解、 、 。 过滤 蒸发 1、溶解 操作 现象 固体食盐逐渐溶解而减少,食盐水略显浑浊 。 称取约4g粗盐加到盛有约12mL水的烧杯中, 边加边用玻璃棒搅拌, 直至粗盐不再溶解为止 2、过滤 操作 现象 不溶物留在滤纸上,液体渗过滤纸,沿漏斗颈流入另一个烧杯中。 将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中, 过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘, 若滤液浑浊, 再过滤一次 。 3、蒸发结晶 操作 现象 将调节完PH后的滤液倒入蒸发皿中, 然后用酒精灯加热, 同时用玻璃棒不断搅拌溶液, 待出现较多固体时停止加热。 水份蒸发,逐渐析出白色固体 。 (2)粗盐中可溶性杂质的除去 化学除杂原则:不增,不减,易分离,易复原。 注意:①加入的试剂要过量 ②前面多余的试剂在后续操作中要除去 杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式 硫酸盐 过量的BaCl2溶液 Na2SO4+BaCl2=== BaSO4↓+2NaCl MgCl2 过量的NaOH溶液 MgCl2+2NaOH=== Mg(OH)2↓+2NaCl CaCl2或BaCl2 过量的Na2CO3溶液 CaCl2+Na2CO3=== CaCO3↓+2NaCl BaCl2+Na2CO3=== BaCO3↓+2NaCl 多余的NaOH和Na2CO3 适量盐酸 NaOH+HCl=== NaCl+H2O Na2CO3+2HCl=== 2NaCl+H2O+CO2↑ 思考:如何检验杂质已除尽? 一:加原试剂 二:加杂质 (3).以上试剂中BaCl2溶液和Na2CO3溶液的滴加顺序可以颠倒吗? 【思考·提示】不可以,为了除去多余的杂质离子,所加试剂均需过量,而过量的BaCl2溶液必须用Na2CO3溶液才可以除去。 思考 过滤和蒸发都适用于固体和液体混合物的分离,他们适用的对象一样吗? 考考你! 过滤适用于固体不溶于液体,若固体易溶于液体则要用蒸发的方法进行分离。 过滤和蒸发都适用于固体和液体混合物的分离,他们适用的对象一样吗? 考考你! 若有两种固体,要使它们分离开来,可以采用什么办法? 再考考你! (1) 若两种固体一种易溶于水、另一种不溶于水(如CaCO3和NaCl的混合物), 则可用溶解、过滤、蒸发 的方法。 若有两种固体,要使它们分离开来,可以采用什么办法? 再考考你! (1) 若两种固体一种易溶于水、另一种不溶于水(如CaCO3和NaCl的混合物), 则可用溶解、过滤、蒸发 的方法。 (2) 若两种固体都不溶于水,但一种溶于酸(或其他液体)、另一种不溶于酸(或其他液体)(如 BaSO4和BaCO3的混合物),则可采用加酸溶解、过滤、加Na2CO3沉淀、过滤的方法。 若有两种固体,要使它们分离开来,可以采用什么办法? 再考考你! 以太阳能作为能源 蒸 馏 蒸 馏 海水淡化工厂 蒸 馏 优越性 局限性 无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。 受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小,仅0.16J/cm2 ·s。世界上大部分居住区接受的太阳辐射,差异很大,平均0.21~3.18kJ/cm2 ·d。 寻找淡化海水的其他方法是化学研究和 应用的重要课题之一 蒸 馏 酿造 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 蒸 馏 XO之源, XO之本 轩尼诗XO 国酒 茅台酒 蒸馏酒 酒精为alcohol,就是阿拉伯语中“蒸馏” 蒸 馏 轩尼诗XO 茅台酒 葡萄 高粱 蒸馏 发酵 八次发酵, 八次蒸馏 蒸馏 发酵 蒸 馏 西红柿汤 西红柿加食用油翻炒后加水煮沸,再加盐。 萃取和分液 讨 论 油层更红 油层色素浓度更大 液体分层且 油层在上方 油、水互不相溶且 ρ油<ρ水 食用油将番茄中的番茄红素富集,
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