店助职责及店堂营运管理讲义技术方案.ppt

处罚 3、有下列表现的员工应给予书面警告并罚款： 3．1 凡上班迟到5分钟以上者，每次罚款10元，连续三次迟到按旷工一天论处扣除当月是平均工资及月满勤奖。连续旷工两次或一个月内累计旷工达三次以上者按自动离职处理。 3．2 凡上班缺勤超过20分钟者视为旷工一天，未经主管同意早退或私自离开工作岗位（除公务之外），经公司检查发现取消当月满勤奖，如再次违反扣除当日工资。 3．3 因私自调班或无任何理由请假者取消其满勤奖，一个月内两次私自调班按旷工一天论处。 3．4 上班时间禁止嬉戏、看与工作无关的书报、化妆（补妆必须到洗手间或储藏间）、吃零食、开小差、借打电话之便闲聊、没穿制服、店长未着套装及没戴工牌、女性须着淡妆、不得披头散发、穿拖鞋、松糕鞋、牛仔裤、休闲装等着装不整齐，违者罚款5元，店长罚款10元。若再次违反双倍罚款。 处罚 3．5 客户进店后营业员必须热情招呼并在30秒内奉上茶。公司相关人员带客户进分店参观或购物时员工应主动热情招呼，以礼相待，客人进出分店时要主动为客人开关门，为顾客拎东西，客人进门或离开时应使用礼貌用语；“您好、×先生/小姐，欢迎光临！”；“请慢走，欢迎下次光临！”。违章者店员罚款5元，当班负责人罚款10元。 3．6 客人致电到分店时，员工应在铃响三声内接听，并使用礼貌用语：“您好，××店，我是×××”。未按此标准的员工罚款5元，当班负责人罚款10元。 3．7 卫生检查不合格者，当天值日生处罚5元，店长处罚10元，并重新打扫。 3．8 严格遵守岗位接待制度，擅自离岗或聚众聊天者罚款10元，店长罚款15元。 3．9 员工培训期间，若发生让培训主管上报培训期间其态度不认真、考试不合格者，扣除当月满勤奖50%，迟到、早退5分钟以上罚款10元，未经允许擅自缺席按上班旷工处罚。 处罚 3．10 节约店内一切公共财务，包装袋限定为客人使用，员工不得私自挪用，经发现每只罚款10元。使用电话应尽量长话短说，不得打私人电话，接听私人电话不得超过2分钟。 3．11 店内各种装饰灯中午时段及无客人时应尽量关闭，夏天使用冷气机应注意维护及节约用电，做到谁开谁关。分店二楼客人离开时应立即关闭，若经检查未按此条执行，违者罚款10元/次。 3．12 店内商品有限保质期的，必须做到先进先出，滞销产品及时调整，若超过生产日期6个月，必须及时调换，经检查，当班员工罚款10元，主管罚款20元；超过保质期损失由店长和营业员照价赔偿。 处罚 3．13 不同类型的散茶不可放置在一起；有异味的 放容器不可放置散茶，包装袋应随时扎紧，以防变味，影响产品质量，袋子不密封或破损，应及时更换，否则追究店长责任。 3．14 店内产品月末盘点时若有短少，由店长和营业员负责赔偿。 3．15 销售散装茶或客人要求品茶时，必须使用茶铲，不得直接用手抓拿茶叶，违者罚款10元。 3．16 各分店的销售程序必须按公司要求执行。当日销售清单必须由店长、接待人员、收银员同时签字，营业交款单必须由所有当班营业员及当班店长签名，未按此条操作的营业款，不计入当月销售总额。低于规定权限折扣销售的商品，必须向上级主管请示，并注明请示主管姓名，若主管在场，要求主管签名确认。若未按此规定操作，折扣部份公司不予承认，由经办人承担，并不计业绩。 处罚 3．17 销售产品必须开具体售货单，货款与单据同时交收银员，销售不开单或少开单，经发现将予以严重处罚；有打折的商品必须将产品名称、数量、单价、金额和实收金额写明后请客人签名确认，不得经客人签名后现填写单据，经发现予以严重处罚。 3．18 员工故意破坏、盗用或严重浪费公司财物，经发现必须赔偿，严重者给予开除。如有消极怠工，变相罢工，影响商店正常运作，给予严重警告并罚款50元。再次重犯给开除。 3．19不准拉帮结派、勾心斗角，威胁他人，如有违反，为首者立即开除，其他员工给予相应的处罚，情节严重开除处分。凡直接参与破坏员工团结、账目弄虚作假、挪用、盗用公款、诋毁公司名声，泄露公司机密，一经查实追究责任及即予开除。 处罚 3．20 上班时间不服从主管的工作调度及安排，第一次给予口头警告，再次重犯罚款20元。上班时间带非业务关系的人员到店内聊天、泡茶影响工作者或利用工作之便请朋友泡茶，违者视情节轻重对当事人处罚，泡茶所产生的费用由当事人自行承担，当班负责人负连带责任。 3．21 各分店必须按公司规定的时间向上级主管提交工作报表，未按时上交或不交者，每次罚款10元；店长违反罚款15元。员工在职期间不得兼职（化妆品、保健品等直销），一经发现公司有权采取降级、开除等行政处罚手段，并收取100元—3000元罚款金。 处罚 3．22 顾客至分店购物或处理相关事宜时泊车，泊车卡由店长或店长指定专人负责管理，所有人员必须了解该卡的操作使用及随时检测卡内余额，员工必须记录