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XX年管理公司年终总结.doc
管理公司XX年年终总结
XX年,面对酒店业依然严峻的经营形势,着力为成员酒店做好服务支撑,强化公司管理职能,较好的完成了集团公司下达的各项任务。
一、主要指标完成情况
1、实现收入 万元,完成集团目标考核值的94.09%,按时间进度完成率为102.64%。
2、实现利润总额 万元,完成集团目标考核值的91.67%,按时间进度完成率为108.34%。
3、会员发展人数 人,同比增加19297人,活跃会员总数为47153人,活跃率为39.7%,同比上升4.1%。
4、新签6家托管酒店合同,XXXXXXXX酒店,全年管理公司创收品牌使用费 万元。
管理公司相继荣获“中国饭店集团60强”、“中国杰出本土酒店管理公司(集团)”、“酒店业十大影响力国内酒店品牌”等荣誉。
二、所做的主要工作
(一)做好“三大转型”工作
1、推动客房差异化经营
一是组织召开现场观摩交流会。先后前往邵阳、湘潭进行客房差异化经营管理观摩交流会,对成员酒店客房差异化工作的开展进行现场剖析,并就客房差异化经营的具体实施进行实地指导,会议的召开就客房差异化经营管理统一了思想、明确了方向。
二是开展房务经理培训班。培训共有38家成员酒店57名学员参训。课程设计专业性与针对性强,为确保培训内容更贴近实际、贴近成员酒店需求,将课程分为运行类和管理类,包括客房营销策略与收益管理、客房成本控制与效益评估等针对性、实用性强的专业课程。学员纷纷表示培训效果好,培训内容实用。
三是深入成员酒店调研指导。开展客房差异化经营管理活动以来,先后赴邵阳、湘潭等10余家酒店就客房差异化经营管理进行了实地调研指导,召开了客房差异化经营现场剖析会,指导相关成员酒店因地制宜抓好客房差异化经营。截止目前,绝大部分成员酒店均制定了实施方案,34家成员酒店取得了良好效果。
大力推进高端餐饮转型
督导成员酒店对闲置客房场地加大招商力度,将餐饮闲置场地作为招商重点,优化酒店经营结构,着力提升酒店盈利空间。先后前往星沙、益阳、湘君等酒店进行专题调研,通过自营与外租的对比,参照行业内好的经验做法,对承租方的摸底,算好高端餐饮转型这笔账,切实为成员酒店布好局、把好关。
截止11月30日,共计新增17家酒店75个项目取得实质性成果,涉及酒店经营面积XXX4平米,当年产生收入XX万元,合同收入达到XX万元,全年有望达到XX万元。
推进流程再造减员增效。
一是认真研究、周密部署。本着精简、高效的用人原则,在确保酒店正常经营和持续发展的前提下,结合当前各酒店经营转型重点和人力资源实际状况,下发了实施编制核减和发放“核编奖励津贴”的指导意见,为各成员酒店具体抓好实施提供了有力依据和制度保障。通过此次调整,19家直投酒店实际减编XX人,15家托管酒店减编XX人,员工月工资增幅达XX元/月左右。其中直投酒店工资总额较2013年年节约XX万元.
二是流程再造、确保品质。为确保成员酒店并岗后的服务品质不降低,一方面是指导相关部门分类别对服务流程进行梳理,明确了将前台接待与前台收银、总台与商务中心、门僮与保安(前岗)、总机与客务中心、收银员与服务员作为流程再造的重点,真正做到有的放矢、科学有效;另一方面是针对合并后的工作岗位,对涉及到的服务流程,召集相关成员酒店人资部经理进行专题研讨,确定工作流程和岗位规范。此项工作已先期在株洲华天、芙蓉华天、星沙华天进行试点,进展成效明显。下一步将在综合《XX酒店业服务标准SOP》和《XX大酒店服务规范》的基础上,指导编写《合并岗位规范》,在集团范围内予以推广实施。
(二)线上线下同步发展
一是优化会员体系,强化整体营销。1)为满足会员更好的兑换体验及促推各成员酒店发展会员,下发《关于进一步调整和优化会员积分兑换礼品通知》积分兑换开辟新的兑换渠道,在各相关成员酒店增设了“会员积分兑换点”,对部分礼品采用更便捷快速的兑换流程。2)优化会员体系,组织召开了《2014年“XX”贵宾会成员酒店交流分享及托管酒店会员发展动员视频会议》促进了各成员酒店之间的交流与互动,使各托管酒店对会员情况及会员政策、上线流程工作有了较全面的了解;为营造会员尊享的良好环境,更好地为各成员酒店发展会员造势,下发了《关于统一规范各成员酒店会员宣传渠道的通知》对“XX”贵宾会的宣传渠道及内容进行规范和统一,便于客人能更直观、有效地了解相关入会方式及礼遇情况;为加大对会员发展相关人员的激励力度和管理力度,对参与计划成员酒店(含直投和托管)的会员发展相关负责人调整激励政策,下发《关于实施成员酒店会员发展奖惩制度的通知》更好的促进集团会员发展。3)策划了工行“您刷卡、我送礼”第二季促销活动、“团圆在华天,‘马’上有惊喜”、XX26周年庆、“XXXX,五月有礼”、中秋月饼线上通兑团购、“XX君,微礼
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