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燃气灶具(基本知识)培训讲义 （以国标GB16410为主要内容） 安全生产： 燃气是一种易燃易爆的气体，在生产与使用上必须注意安全。在生产上和生活上必须做到以下几点： ①灶前阀体在每次使用后注意关闭，每天临睡前下班前必须关闭总阀； ②必须经常注意连接燃具的橡皮管或硬管是否有泄漏。软管在6个月左右就应该注意更换； ③硬管的布置宜明装，硬管上不宜吊挂，以防接头松动造成漏气； ④在生产上，不同气种的炉具，应用相适应的气源来试火燃烧； 加强消防宣传，正确使用消防器材： 产品分类： 按气种可分为：①人工煤气灶、②天然气灶、③液化石油气灶； 按火眼数可分为：①单眼灶、②双眼灶、③多眼灶； 按功能可分为：①灶、②烘烤器、③烤箱、④烤箱灶、⑤饭锅； 按结构形式可分为：①台式、②嵌入式、③落地式； 家用燃气具的型号编制包括下列内容： 家用燃气灶具用汉语拼音字母代号：①JZ（灶）、②JH（烘烤器）、③JK（烤箱）、④JKZ（烤箱灶）、⑤JF（饭锅）； 型号的编制（GB16410-96）： JZ Y .2 –Q X 960 ┯┌ ┌ ┌┌ ┌ 3、灶具前的燃气额定压力：/ 燃 气 类 别 灶前额定压力 人工煤气 5R、6R、7R 1000Pa 天然气 10T、12T、13T 2000Pa 液化石油气 19Y、20Y、22Y 2800Pa 4、灶具热流量规定： ①单个燃烧器的额定热流量不宜在于5.23KW(4500大卡/H); ②二眼或多眼灶,就有一个主燃烧器其额定热流量应不宜小于2.91KW(2500大卡/H); (四)家用燃气灶的性能应符合以下要求: 1、燃气通路的气密性； ①从燃气口到气阀：用4.2Kpa的压力，漏气的应小于0.07L/H,企业检查用10Kpa的压力,漏气量≤20Pa/分钟； ②自动控制阀门：用4.2Kpa的压力，漏气量应小于0.55L/h,企业检查用10Kpa的压力,漏气量≤80Pa/分钟； ③从燃气入口到火孔,1.5倍的额定压力,点燃后不得向外泄漏; 2、燃气消耗量(热流量)在炉具点燃后15分钟按低热值开始测量; ①总额定热流量精度+10%; ②每个燃烧器热流量精度+10%; ③总热流量与每个燃烧器热流量总和之比85%; ④热流量计算法:Y=554.65/X秒、T=167.44/x秒、R=71.16/x秒； 3、基本燃烧状态（无风） ①火焰传递：4S着火，无爆燃（每个火孔的传递）； ②离焰：火焰不得飞火（火盖、喷嘴、风门、压力均有关）； ③熄火：小保火，不得熄火（保火孔有关）； ④火焰均匀性：火焰的外环、中环、中心盖、分段火力调节明显； ⑤回火，不得回火（压力波动+50%r前得提下）； ⑥燃烧噪声〈65分贝； ⑦熄灭噪声85分贝; ⑧烟中（X）浓度(a=1)0.05%ak 500ppm; ⑨黑烟：不得有黑烟； ⑩黄焰：电极不应经常接触黄焰； （11）点火燃烧器火焰稳定（可熄灭、回火）； 4、一般温升： ①操作时，手触及部位（如旋扭等）A：金属部位：室温+25℃以下，B：非金属部部位：室温+35℃以下； ②操作时，手触及部位（如旋扭等）的周围部位的表面温度：室温+105℃以下；③干电池外壳：室温+20℃以下； ④软管接头表面温度：室温+20℃以下；⑤气阀外壳表面温度：室温+50℃以下；⑥电点火器外壳及导线表面温度：室温+35℃以下； ⑦燃气测压器外壳表面温度：室温+35℃以下； ⑧灶具侧面、后面的木壁，灶具下面的木台面的表面温度：室温+100℃以下； 5、电点火器： ①着火率及性能：A；点10次有8次以上点燃，不得连续2次点不着、B：无爆燃； 安全装置： ①开阀时间45S以内（个标2-5秒以上）； ②闭阀时间60S以内（企标30秒以内或立刻闭阀）； 7、耐用性能： ①燃气旋塞：开关6000次，气密性合格，不妨碍使用， ②电点火装置：6000次，点火性能合格，不妨碍使用； ③熄火保护装置：1000次，气密性合格，开闭时间合格； ④电磁阀：30000次，气密性合格，开闭时间合格； ⑤机械定时器（电子式除外）2000次，定时范围的变化在10%以内，不妨碍使用； 灶的热效率： ①普通型：达55%以上； ②嵌入式型：达50%以上； ③热效率的计算方法： 燃烧器的热效率%= 加热水量（Kg）××燃气耗 ④前提是：①额定压力②根据热流量先用锅的直径（水的重量）③使用搅流板④温度计； ⑤附表 测试热流量 锅直径 加热水量 2.91KW(2500Kcal) 26cm 6kg公斤 3.36KW(2890 Kcal) 28cm 8 kg公斤 3.86kw(3320 Kcal) 30cm 10 kg公斤 4.40kw(3780 Kcal) 32cm 12 kg公斤 ⑥通常采用临界值:台