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生物必修二第六章..ppt
第一节 杂交育种与诱变育种 太空南瓜 太空黄瓜 一、基因工程原理 三、转基因生物与转基因食品的安全性 基因的剪刀—限制性内切酶(简称限制酶) 1、基因操作的工具 基因的针线——DNA连接酶 基因的运载工具——运载体: 2、基因操作的基本步骤 1)提取目的基因 2)目的基因与运载体结合 3)将目的基因导入受体细胞 4)目的基因的检测和表达 二、基因工程的应用 运用基因工程技术,不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种,还可以培养出具有特殊用途的动、植物。 生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国) 乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷) 1、基因工程与作物育种 培育抗逆性品种 将细菌的抗虫、抗病毒、抗除草剂、抗盐碱、抗干旱、抗高温等抗性基因转移到作物体内,将从根本上改变作物的特性。如转基因抗虫棉。 抗虫基因作物的意义: 减少农药的用量,降低了生产的成本,减少了农药对环境的污染。 转黄瓜抗青枯病基因的甜椒 转鱼抗寒基因的番茄 转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯 不会引起过敏的转基因大豆 转基因龙胆花色奇异 转基因蓝猪耳改变花色 转基因牵牛花改变了花色 A:紫外光照射下的转绿色荧光蛋白的 Eustoma (Lisianthus) 花。 B:转没有绿色荧光蛋白的空质粒的花, 2、基因工程与药物研制 我国生产的部分基因工程疫苗和药物 用基因工程的方法生产胰岛素、干扰素、白细胞介素、凝血因子、以及预防乙肝、霍乱、伤寒、疟疾等的疫苗。 提高生产产量、降低生产成本。 胰岛素是治疗糖尿病的特效药,长期以来只能依靠从猪、牛等动物的胰腺中提取,100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素,其产量之低和价格之高可想而知。 将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌,每2000L培养液就能产生100g胰岛素!大规模工业化生产不但解决了这种比黄金还贵的药品产量问题,还使其价格降低了30%-50%! 干扰素治疗病毒感染简直是“万能灵药”!过去从人血中提取,300L血才提取1mg!其“珍贵”程度自不用多说。 人造血液、白细胞介素、乙肝疫苗等通过基因工程实现工业化生产,均为解除人类的病苦,提高人类的健康水平发挥了重大的作用。 人造血液及其生产 3、基因工程与环境保护 ⑴ 环境监测: 基因工程做成的DNA探针能够十分灵敏地检测环境中的病毒、细菌等污染。 1t水中只有10个病毒也能被DNA探针检测出来 利用基因工程培育的“指示生物”能十分灵敏地反映环境污染的情况,却不易因环境污染而大量死亡,甚至还可以吸收和转化污染物。 ⑵ 环境污染治理: 基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质。 通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类,用基因工程培育成功的“超级细菌”却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化汞、镉等重金属,分解DDT等毒害物质。 2006年3月14日绿色和平组织发布消息,称亨氏营养米粉含有转Bt基因抗虫水稻成分。 那么转基因食品到底安全吗?什么样的转基因食品才能上市?如何面对市场上的转基因食品呢?? 两种观点 不安全:证据 安全:证据 安全观点: 1、转基因食品与非转基因食品的构成是一样的; 2、减少农药使用、减少环境污染; 3、节省生产成本,降低粮食售价; 4、增加食品营养、提高食品产量等。 不安全观点: 1、可能产生抗除草剂的超级杂草; 2、可能使疾病的散播跨越物种障碍; 3、可能损害农作物的生物多样性; 4、认为创造新物种,可能干扰生态系统的稳定性; 5、可能产生新毒素和新过敏源。 * 第六章 从杂交育种到基因工程 近几年,糯玉米、甜玉米、超甜玉米等特种玉米的出现,让人们有了更多的选择。研究证实,特种玉米的营养价值高于普通玉米。中国农科院检测发现,甜玉米、糯玉米的蛋白质含量是普通玉米的2.23倍,植物油含量是普通玉米的2.3倍,“生命元素”硒的含量是9.5倍,维生素是普通玉米的3倍。 设想你是一位玉米育种专家,遇到这样的情况:品种A籽粒多,但不抗黑粉病;品种B籽粒少,但抗黑粉病。 你用什么方法把两个品种的优良性状结合在一起,又能缺点去掉? 黑粉病 杂交育种 九十年代后期,美国学者布朗抛出“中国威胁论”,撰文说到下世纪30年代,中国人口将达到16亿,到时谁来养活中国,谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机? 杂交水稻之父: 袁隆平,从1976年到2006年,累计增产粮食5200多亿公斤,平均每年解决600万人的粮食问题。 ⅹ 荷斯坦牛 中国黄牛 中国荷斯坦牛 荷斯坦牛与我国黄
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