砀山酥梨花粉直现象研究.pdf

摘要 绝大多数梨品种都是白花不结实或结实率极低。为此，生产实际中梨授粉品 种的配置显得尤为重要。梨是花粉直感现象较为明显的果树，以不同品种的授粉， 不仅影响其坐果率，还影响果实的外观和内在品质。目前的研究报道大都以坐果 率作为选择授粉品种的唯一标准，直观地解决梨自交不亲和的问题。从经济效益 来看，坐果率只是重要指标之一，而不是唯一的标准，还应考虑到果形、单果重、 果实内在品质等因素。因此，花粉直感现象的研究对提高梨生产经济效益就更为 重要。 本文以不同品种为砀山酥梨授粉，探讨了授粉品种对砀山酥梨坐果率、外观 品质、内在品质等的影响，为栽培砀山酥梨合理配置授粉树提供参考依据，为进 一步进行梨花粉直感现象试验研究奠定基础。 试验研究主要结果如下： 1、授粉后砀山酥梨第3序位的花坐果率最高，达86．18％，与第2、4序位 花坐果率差异不显著，与第1、5序位花差异显著，第5序位坐果率最低，为 42．83％。以红酥脆、爱甘水、圆黄、幸水、黄冠等品种授粉，砀山酥梨果实坐果 率较高，而以紫酥、七月酥授粉，砀山酥梨果实坐果率相对较低。以新世纪品种 授粉的砀山酥梨果实脱萼率最高，达28．26％；茌梨授粉砀山酥梨果实脱萼率最 低，仅为3．76％，两者表现出明显的萼片发育花粉直感现象。 2、不同品种授粉后砀山酥梨果形无明显变化；以茌梨、新世纪和黄冠等授 粉，砀山酥梨果实上的果点较少，而以鸭梨、爱甘水和七月酥等授粉，砀山酥梨 果实上的果点明显。用鸭梨授粉后砀山酥梨果柄长度较大，茌梨和爱甘水授粉后 砀山酥梨果形指数较大，但差异均未达到显著水平，说明果柄长度、果形指数不 存在花粉直感现象。以不同品种为砀山酥梨授粉，单果重虽然有显著差异，与授 粉品种本身单果重也存在显著相关性，但回归关系未达显著水平。 3、不同品种对砀山酥梨授粉，果肉硬度、可溶性固形物含量存在显著差异。 以黄冠、爱甘水授粉果肉硬度较大，鸭梨、新世纪授粉的砀山酥梨果肉硬度相对 较小；爱甘水和七月酥授粉，砀山酥梨果实可溶性固形物含量较高，茌梨授粉的 较低。不同品种对砀山酥梨授粉，果实可溶性糖、有机酸、Vc含量差异均未达 到显著水平。不同品种对砀山酥梨授粉，果实石细胞含量存在显著差异。以满天 红和红酥脆授粉，砀山酥梨果实石细胞含量较少，爱甘水、茌梨、新世纪、黄冠 等授粉后砀山酥梨果实石细胞含量较多。 4、爱甘水授粉的砀山酥梨果实种子数最多，平均为9．1粒。 关键词：砀山酥梨，授粉品种，花粉直感，坐果率，果实品质 Abstract Mostof are orwith lowfruit itis pear self-incompatibilityvery set，SO very toselectand inthe isthefruittree important plantpollinatorpear production．Pear withmoreobviousMetaxenia from different species phenomenon，pollens genotype donot affectthe alsoinfluencethe of rate，but and only setting appearancequality fruit．Mostofresearchworks focuson ofthe