矿质营养水平对山酥梨营养生长和果实品质的影响.pdf

摘要 砀山酥梨是我国梨的主栽品种，目前约占中国梨栽培总面积的1／4。近年来，由 于管理粗放、生产投入减少等原因，砀山酥梨的品质下降明显。为此，已有很多关于 砀山酥梨优质丰产栽培技术等方面的研究。但是关于砀山酥梨平衡施肥方面的研究较 少，在生产中得到应用的成熟技术更少，在砀山地区，砀山酥梨的施肥目前仍主要凭 经验，造成土壤和树体的养分失衡。本研究以砀山酥梨为试材，在分析砀山酥梨果园 土壤及叶片营养含量的基础上，采用叶营养分析与叶面施肥相结合的方法，对缺乏K、 B、Mg元素的砀山酥梨植株施以不同浓度的K、B、Mg叶面肥，研究了砀山酥梨对 K、B、Mg三种矿质元素的吸收规律及施肥效应，获得了如下主要结果： 1、砀山酥梨叶片K、B、Mg矿质元素含量动态变化规律，叶片内K含量变化的 趋势为幼叶中K含量最高，随叶片生长含量明显下降，到果实成熟期时降到最低。 叶片B素含量，随着新梢生长而上升，在新梢停长期含量最高，之后开始下降，呈 现出低一高—低的变化趋势。叶片Mg素含量的动态变化和B素的基本相同，在幼叶 中Mg含量较低，之后随着新梢的生长而上升，到新梢停长时，叶片中Mg含量最高， 之后开始下降，到果实成熟时最低。 浓度范围内，叶片含K量随着施肥浓度的提高而增加。适量施K抑制了砀山酥梨新 梢的生长，显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量；提高了砀山酥梨果实的 可溶性糖、可溶性固形物、Vc含量和果肉硬度。综合果树生长、果实品质及经济效 效果最佳。 范围内，叶片含B量随着施肥浓度的提高而增加。适量施B促进了砀山酥梨新梢生 长，显著增加了单叶面积、百叶重、叶片叶绿素含量；提高了砀山酥梨果实的可溶性 糖、可溶性固形物含量和果肉硬度，降低了果实含酸量。综合果树生长、果实品质和 生产成本等因素，砀山酥梨树体缺硼时，在新梢生长期(4～7月)，叶面喷施2～3 次0．3％硼肥效果最好。 范围内，叶片含Mg量随着施肥浓度的提高而增加。适量施Mg显著增加了单叶面积、 百叶重、叶片叶绿素含量；提高了砀山酥梨果实的可溶性糖、Ve含量，降低了果实 含酸量。综合果树生长、果实品质和生产成本等因素，砀山酥梨树体缺Mg时，在新 梢生长期(4～7月)，叶面喷施2~3次2％MgS04可以取得良好效果。 关键词：砀山酥梨，矿质元素，动态变化，营养生长，果实品质 Abstract and isamaincultivaritscultivatedareaaccountsforabout1／4of Dangshansupear thetotal areainChina．Inrecent thefruit of has pear years qualityDangshansu pear becauseoflower andcareless degradedremarkably productioninputs works cutivation for fruit and are about of reported techniques many improvementquality in thereareafewresearchesonthe balanced yieldDangshansupear，but Dangshansupear feweffective inthe fertilization，andtechniquesappliedpracticalproduction． No