农艺措施对荞麦量和品质形成的影响.pdf

摘 要 本文以甜荞品种温莎为试验材料，通过播期、密度、肥料三因素四水平的正 交试验设计，研究了不同农艺措施对荞麦生长发育过程中形态特征、生理指标及 产量与品质性状的影响。主要结论如下： 1．荞麦生育期随播期推迟而缩短， 5 月 8 日播种的处理生育期为 122d，5 月 23 日播种的处理生育期为 111d，6 月 8 日播种的处理生育期为102d，6 月 23 日播种的处理生育期为94d ，5 月 8 日播种的处理与6 月 23 日播种的处理生育 期相差 28d 。不同播期下，荞麦营养生长期变化不大，营养生长与生殖生长并进 期和生殖生长期随着播期推迟明显缩短。 2 ．荞麦整个生育期株高和茎粗生长均呈“S”型曲线，株高与茎粗均随播期的 推迟而降低。营养生长时期株高增长较慢，营养生长与生殖生长并进阶段株高增 长较快，全生育期不同处理的株高日平均增长量在 1.01~ 1.17cm/d 之间；整个生 育期茎粗出苗至现蕾生长迅速，现蕾期茎粗已达到成熟期的 65~75% 。有效一级 分枝数在 2.7~ 4.3 个之间，经方差分析，各处理间有效一级分枝数无显著差异。 3 ．不同处理群体 日平均生长率在5.21~21.61g/m2 ·d 之间，5 月 8 日播种的 处理，群体增长率呈双峰曲线，第一个峰值出现在现蕾期，第二个峰值出现在结 实期并达到最高，后三个播期的处理，群体生长率呈现 “慢-快-慢”的增长趋势， 在结实期达到最高。不同处理荞麦平均群体生长率呈随播期推迟而降低的趋势。 4 ．不同处理荞麦叶片相对叶绿素 SPAD 含量均呈先升高后降低的趋势，早 播与晚播的处理，叶片 SPAD 值较高，生育后期，5 月 8 日和5 月 23 日播种的 处理叶绿素下降比 6 月 8 日播种的处理快；前三个播期的荞麦整个生育期 LAI 变化呈单峰曲线，峰值均出现在结实期，A4 播期的处理出苗至结实期 LAI 值一 直呈增长趋势。 5 ．不同处理群体光合势在整个生育期呈双峰曲线，曲线的第一个峰值出现 在分枝至现蕾期，现蕾至开花期 LAD 降低，开花至结实期LAD 开始增加，至结 实至收获期增加至最大值。 6 ．本试验荞麦单株粒重与产量均随播期推迟而呈极显著的降低趋势，施肥 处理的单株粒重与产量均高于不施肥的处理。荞单株粒重最高的是5 月8 日播种， 2 2 2 密度为 130 万株/ hm ，施肥量为N ：8.7kg/667m ，P O ：6.98kg/667m ，K O ： 2 5 2 2 2 2 6.0kg/667m 与 5 月 23 日播种，密度为150 万株/ hm ，施肥量N ：8.7kg/667m ， 2 2 P O ：6.98kg/667m ，K O ：6.0kg/667m 的处理，均为 11.20g，产量最高的是 5 2 5 2 2 2 2 月23 日播种，密度为150 万株/ hm ，施肥量N ：8.7 kg/667m ，P O ：6.98 kg/667m ， 2 5 2 2 K O ：6.0kg/667m 的处理，产量为 247kg/667m 。 2 7 ．荞麦籽粒中可溶性糖含量随播期的推迟而增加，不同处理含量在 8.97~ 13.28%之间，籽粒中淀粉与蛋白质含量随播期的推迟而减少，不同处理籽 粒中淀粉含量在 55.78~71.1