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培训质检部工作手册 版本：A/0 PAGE PAGE 20 版本：A/0 培训质检部工作手册 受控状态： 编号：Q.E.S/WDSC/GMO-01-2007 编制：总经理 审核： 批准： 培训质检部工作手册目录 TOC \* MERGEFORMAT 第一章 培训质检部部门职责 PAGEREF _Toc21802 1 第二章 培训质检部组织结构 PAGEREF _Toc17342 1 第三章 培训质检部岗位职责 PAGEREF _Toc21788 2 总经理助理、质检部总监 PAGEREF _Toc18405 2 培训教师/文员 PAGEREF _Toc81 4 质量督导员 PAGEREF _Toc21604 5 第四章 培训质检部管理目标指标 PAGEREF _Toc4372 6 第五章 培训质检部服务规范、标准 PAGEREF _Toc23928 7 一、项目：协助人力资源部对新员工进行入职教育 PAGEREF _Toc10595 7 二、项目：指导酒店各一线部门制定部门培训计划 PAGEREF _Toc18704 7 三、项目：编制年度员工培训计划、编写酒店培训教案并组织培训………………………………………………………. PAGEREF _Toc23471 8 四、部门培训检查程序 五、项目：配合人力资源部进行管理人员的考试和考核 PAGEREF _Toc6929 9 六、项目：文件收发 PAGEREF _Toc21146 9 七、项目：文件的处理 PAGEREF _Toc30882 10 八、项目：办公设备管理 PAGEREF _Toc22423 11 第六章 培训质检部部门管理制度 PAGEREF _Toc25280 12 一、总则 PAGEREF _Toc14235 12 二、组织机构 PAGEREF _Toc19130 12 三、各级培训职责 PAGEREF _Toc15933 13 四、培训管理 PAGEREF _Toc30530 13 五、培训实施 PAGEREF _Toc762 14 第七章、温都水城质检制度 PAGEREF _Toc10027 18 一、总则 PAGEREF _Toc24954 18 二、组织机构 PAGEREF _Toc1818 18 三、职责 PAGEREF _Toc32001 19 四、质量检查流程 PAGEREF _Toc31148 19 附件：温都水城培训质检部记录表格 PAGEREF _Toc28791 20 表格目录 PAGEREF _Toc28131 20 第一章 培训质检部部门职责 培训质检部承担着培训和质检两项工作。 培训为业务经营部门提供服务，承担提高酒店从业人员素质和合理利用、开发人力资源的职能。主要任务是根据酒店员工素质基础和经营管理的需要，负责组织、实施酒店的培训工作。通过培训使酒店管理人员和服务人员增长知识、提高技能，从而为顾客提供优质服务。 质检承担酒店质量管理和检查的职能，其任务和宗旨是协助总经理制定酒店有关质量管理文件，建立质量保证体系，督导质量标准的落实，检查和处理客人投诉的重大质量问题，以确保酒店服务的水准让客人满意。 第二章 培训质检部组织结构 总经理助理 总经理助理 1人 质量检查员（保险员） 2人 培训教师/文员 1人 第三章 培训质检部岗位职责 总经理助理、质检部总监 直接上级：总经理 直接下级：培训教师/文员、质量督导员(保险员) 工作职责： 一、重点工作 制定酒店整体培训计划、预算，就国家有关政策和法规向部门经理及酒店管理当局提供人力资源方面的咨询工作，保证培训工作的全面开展。 制定酒店的质量管理体系和督导检查制度，保证督导检查工作的全面开展，提高酒店的服务质量。 日常工作 在总经理的领导下，制定本部门的各项工作制度； 出席工作会议，及时传达上级精神，并负责监督落实； 根据酒店经营方针和营业指标，编制年度预算，设计全年培训计划，并组织实施； 建立酒店、部门、班组三级培训系统，并检查培训效果； 组织新员工培训、管理层培训、训导师技能培训、语言培训和专项培训； 负责组织、督导和检查本部门人员的工作，保证各项工作有效进行； 与职业高中配合，参与指导学员的教学和培训； 负责组织各部门员工业务考核； 根据酒店工作需要，制定人才发展计划，以满足酒店管理人员的长远需求； 负责酒店培训工作的落实，定期向总经理汇报； 建立管理人员培训档案，并主持管理课程的实施； 根据酒店