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一岁幼儿的秋冬季营养食谱
秋冬季节的到来,新妈妈难免会为宝宝的饮食营养而操心。下面就来介绍几份一岁宝宝 秋冬季节的营养食谱吧。 秋季营养食谱 一、早餐: 荷叶小黄瓜一份,枸杞30克冲水服用,红豆糯米饭一份,午餐: 香菜拌豆 腐丝1小盘,馒头半个,红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇 数朵),晚餐: 几片全麦面包,1个全麦松饼,用橄榄油煎的鸡蛋。 二、早餐: 鸡蛋1只,大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,午餐: 豆腐+鱼, 水果大餐,酸奶,晚餐: 鲜奶400毫升,全麦面包100克,薏米粥一碗。 三、早餐: 怪味海带(制作方法参照食谱),糯米饭一碗,西红柿汁一杯,午餐:豆腐, 芝士,菠菜,晚餐: 香蕉半根,250—300毫升的优质酸奶,菊花猪肝汤或山药枸杞粥。 冬季一周营养食谱 星期一 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤 午点:水果、饼干 建议:牛奶 晚餐:鱼汤煮青菜龙须面 晚点:牛奶 星期二 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:水饺 午点:水果、小点心 建议:牛奶 晚餐:鸡肉末菜粥 晚点:牛奶 星期三 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:软米饭、烩鱼泥豆腐青菜 午点:水果、饼干 建议:牛奶 晚餐:紫菜馄饨 晚点:牛奶 星期四 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:蒸肉包大米枣泥粥 午点:水果、小零食(如果丹皮) 建议:牛奶 晚餐:西红柿面片 晚点:牛奶 星期五 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:软米饭、炒猪肝、炒碎菜菜叶汤 午点:水果、饼干 建议:牛奶 晚餐;千层糕、肉末白菜豆腐、汤 晚点:牛奶 星期六 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥 午点:水果、小点心 建议:牛奶 晚餐:小花卷、青菜丸子汤 晚点:牛奶 星期日 早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 午餐:软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤 午点:水果、饼干 建议:牛奶 晚餐:小豆沙包、虾皮冬瓜汤 晚点:牛奶 食谱特点解释: 1、足够的奶量:乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说,十分重要。随着断乳食 品的逐渐增加,奶量每日应由600ml,到2岁时逐渐过渡为400ml(配方奶、鲜奶均可)。 2、 优质蛋白的摄入:除蛋每天应摄入外,肉、鱼、虾、动物内脏不必在一日内重复, 大量高蛋白食物不但会增加宝宝胃肠道的负担,还会使体内的酸碱环境失衡,使宝宝容易患 病。可适当补充一些豆类蛋白。 3、 新鲜蔬菜和水果(这一点很重要):这类食物一般属于碱性幼儿园食谱营养计算,每 日必需摄入以促进宝宝营养素的消化和吸收儿童营养食谱营养菜谱,调节内环境的平衡,对 预防疾病的发生起到了至关重要的作用。湖南百度竞网 4、 宝宝饮食应达到多样,以保证营养的全面摄入。例如:每日应有米、面、蛋、肉、 菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄入,如:铁、锌、钙、维生 素A、维生素B族等。 5、1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段,适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如:馒头 片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及,开始培养自己动手吃饭,已促进精细动作发 育,这样还可满足宝宝需求,减少了吮手指等毛病的发生。 6、 甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物,即科学还可提高宝宝进食 兴趣。 饮食重点: 维生素 补充维生素A能增强宝宝的耐寒力和呼吸道的抗病能力。冬季户外活动减少,光照时间 短,特别注意补充维生素D,具体补充剂量和次数最好按照医生建议执行;维生素C可提高 宝宝对寒冷的适应能力幼儿园食谱营养计算,并且对血管具有良好的保护作用。建议食品: 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝宝免疫力,如:香菇、 猴头、银耳、海带、紫菜等。 无机盐 无机盐缺乏,人就容易怕冷。建议食品:牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、 紫菜等;还有根茎类的蔬菜夏季营养食谱,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大 白菜等。 热食 秋冬季,宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物,建议食品:带馅儿食品(饺子、馄饨、包 子)煲汤类、烩炖类或
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