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 蔬菜人工授粉技术 目录 说明 人工授粉技术是蔬菜种子生产中重要的一个环节，操作的规范程度直接影响种子的产量和品质。 -----本课件主要演示十字花科、茄科、葫芦科等常见蔬菜的人工授粉方法和步骤，为园艺技术、种子生产与经营和作物生产技术等相关专业提供直观教学资料。 茄果类人工去雄杂交授粉技术 茄果类人工去雄授粉操作步骤 1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。2.清理植株。检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。 1.人工去雄—选择花蕾 花冠微开，花药由绿转为黄绿 辣椒适宜花蕾 大而发白，第二天能够开放。 摘除雄蕊 前一天去雄，第二天盛开时授粉。 2.花粉制备 3.授粉 4.标记 撕去2-3个萼片 辣椒撕萼片标记可不常见呀！ 黄瓜人工去雄杂交授粉技术 黄瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节 1.工具 医用酒精、纸袋（盒）。2.清理植株。清杂去劣后，检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。 1.人工去雄 2.夹花隔离 3.授粉---父本雄花 撕去花冠 涂抹授粉 4.隔离标记 标记 黄瓜种瓜 西甜瓜人工去雄杂交授粉技术 西甜瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节 1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利）；隔离帽，一般用纸卷成口径1～1.50厘米，长3～4厘米的纸筒；标记环，用直径1.20～1.50厘米的塑料管剪成0.20厘米厚的圆圈；广口玻璃瓶；75%的酒精。2.清理植株。在确定好授粉期后，应提前1～2天将母本已开的雌花、雄花（包括后面要开的花）进行一次彻底清理。第一朵雌花也应去除，摘下的雄花就地深埋。 1.人工去雄 摘除雄蕊 2.采摘父本花朵 3.授粉 涂抹 十字花科人工蕾期授粉技术 十字花科人工蕾期授粉技术主要环节（以花椰菜为例） 1.工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。纸牌、细铁丝、硫酸纸、脱脂棉、小板凳等。  1.选择花蕾 2.花粉制备 可是同株花粉。 也可制备同系混合花粉。 3.授粉 摘除母本雄花 选择适宜花蕾摘除雄蕊。 去雄雌花套帽隔离 1.去雄隔离 2.采集父本花朵或花粉 3.授粉 4.隔离标记 授粉后套环标记 继续套帽隔离 当天盛开父本雄花 通风干燥 取下隔离帽 用父本雄花直接涂抹 均匀一致、充足充分 摘除母本雄花 授粉前准备 摘除母本株上的雄花和花蕾 选择适宜花蕾---甜瓜 干净彻底 西瓜雌花，两性花或有强雄时必须摘除雄蕊。 去雄后套帽隔离 选择当天盛开的雄花 涂抹均匀 西瓜套环标记 4. 隔离标记 甜瓜套环标记 套帽隔离 2-3天后开放的花蕾。 1.选择花蕾 2.花粉制备 3.授粉 同株花粉 同系花粉混合 捏或剥开花蕾 毛笔涂抹 授粉前准备 （图片以花椰菜为例） 打开花蕾 * LOGO 《蔬菜种子生产技术课程组》 徐 真 蔬菜种子生产技术课件（一） 2010年3月 Company LOGO 茄果类人工去雄杂交授粉技术番茄和辣椒人工去雄杂交授粉技术 黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术 西甜瓜人工杂交授粉技术西甜瓜人工去雄杂交授粉技术 十字花科人工蕾期授粉技术十字花科人工 本课件所用图片摄于甘肃省农科院蔬菜苏、河西制种基地等，摄影者徐真、程卫东和张庆霞 选择适宜花蕾 摘除雄蕊，干净彻底，不伤柱头。 操作精细、熟练 1.人工去雄 2.花粉采集和贮藏 3.授粉 4.标记 斯萼片（番茄） 涂色（辣椒） 栓线（辣椒） 盛开的正常花朵 阴干，收集 干燥冷凉贮藏 涂抹均匀、充分，不要擦伤花柱 有很多方法 可重复授粉 授粉前准备 去雄干净彻底，不损伤柱头 辣椒去雄 去雄干净彻底，小心不损伤柱头 授粉管授粉 橡皮头授粉 授粉管和标记笔 涂色标记 种椒 摘除母本雄花 1.人工去雄 2.夹花隔离 3.杂交授粉 4.隔离标记 母本授粉后重新夹花隔离 栓线标记 选择第二天将要开放的父本雄花和母本雌花夹花或扎线隔离。 防伤柱头。 打开隔离父本雄花和母本雌花，涂抹授粉。 涂抹均匀、充足。 授粉前准备 黄瓜雌花单生 黄瓜雄花簇生 检验花粉