DB52-T_665-2010烤烟散叶堆积烘烤技术规程.DOCVIP

ICS 65.160 B 35 DB 52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 665－2010 烤烟散叶堆积烘烤技术规程 Rules for the Tobacco Curing by Accumulating Losse-leaeves 2010 - 09 - 30 发布 2010 - 10 - 30 实施 贵 州 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布   DB52/T 665－2010 目 次 前言 ... . III 1 范围 ... 1 2 术语和定义 ... 1 3 烤房 ... 2 3.1 性能要求 ... 2 3.2 主要技术参数 ... 3 4 成熟采收 ... 3 4.1 烟叶成熟的典型外观特征 ... 3 4.2 不同部位烟叶成熟外观特征 ... 3 4.3 采收 ... 3 5 装烟 ... 3 5.1 装烟基本要求 ... 4 5.2 散叶堆放装烟 ... 4 5.3 散叶插签装烟 ... 4 5.4 散叶烟筐装烟 ... 4 6 烘烤操作 ... 4 6.1 原理 ... 4 6.2 原则 ... 4 6.3 烘烤操作 ... 5 7 回潮、卸烟和堆放 ... 5 7.1 回潮 ... 5 7.2 卸烟 ... 6 7.3 堆放 ... 6 附录 A（规范性附录） 烤房及装烟结构主要技术参数 ... 7 I   DB52/T 665－2010 前 言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由中国烟草总公司贵州省公司提出并归口。 本标准起草单位：中国烟草总公司贵州省公司。 本标准主要起草人：罗勇、谢已书、李明海、梁永江、叶建军、陈冀平、戚源明、何昆。 II   DB52/T 665－2010 烤烟散叶堆积烘烤技术规程 1 范围 本规程规定了烤烟散叶堆积烤房的主要技术参数和烟叶成熟采收、装烟、烘烤及烤后回潮和堆放技 术。 本规程适用于贵州省烤烟密集式烤房的散叶堆烟烘烤。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 散叶堆积烤房 loose-leaf bulk curing barn 为烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备。指采用散烟堆放、散叶烟筐、散叶插签三种方式装烟的密 集式烤房类型,装卸烟过程不需要编竿和解竿。 2.2 温湿度控制仪 instrument controlling temperature and humidity 指用于显示装烟室内空气温湿度和控制烟叶烘烤过程的专用设备。由控制仪（主机）、温湿度传感 器、加热执行器、排湿执行器组成。在主机芯片内设置有烘烤专家曲线，具有在线调节和自设程序功能。 2.3 干球温度 dry bulb temperature 表盘干球温度所显示的温度值，单位为摄氏度，用℃表示。代表烤房内空气的温度。 2.4 湿球温度 wet bulb temperature 表盘湿球温度所显示的温度值，单位为摄氏度，用℃表示。 2.5 鲜烟叶的成熟度 maturity of fresh flue-cured tobacco leaf 鲜烟叶的成熟度是指田间鲜烟叶的成熟程度，即是指田间鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程 度。鲜烟叶的成熟度划分为未熟、尚熟、成熟、完熟、过熟和假熟六个成熟度档次。  指采摘时烟叶生长发育和内在物质转化达到的成熟程度和状态。 2.6 未熟 immaturity 叶面呈绿色，烟叶生长发育未完成，干物质积累尚不充分。 1  DB52/T 665－2010 2.7 尚熟 basic maturity 烟叶基本完成了生长转化过程,已部分具备较多可辨认的成熟特征。 2.8 成熟 maturity 烟叶生长发育和干物质转化适当，具备明显可辩认的成熟特征。 2.9 完熟 full maturity 营养充足、发育良好的上部叶在达到成熟之后进一步进行内部物质转化，叶面有较多“老年斑”， 有时还伴有赤星病等斑块。 2.10 过熟 over maturity 烟叶生长发育超过成熟的要求，干物质过多的转化消耗。 2.11 假熟 false maturity 指由于各种因素（如营养不良、光照不足、天气严重干旱、涝渍等）影响，烟叶在没有真正达到成 熟之前就表现出外观上的黄化。 2.12 烟叶变化 tobacco leaf cha