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ICS
B 21
DB52
贵 州 省 地 方 标 准
DB 52/T 444—2003
无公害优质稻米生产技术规范
Rules for production technology of pollution-free and
high quality rice
2003-05-01 发布 2003-05-01 实施
贵 州 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布
DB 52/T 444—2003
目 次
目 次... ..I
前 言... .1
1 范围... ..2
2 规范性引用文件... ...2
3 定义... ..3
4 要求... ..3
5 技术准则... ...4
6 主要技术... ...8
7 无公害优质稻米的试验方法和检验规则... ...11
8 无公害优质稻米的标志、包装、运输、贮存... .11
9 无公害优质稻米的加工技术... ..11
I
DB 52/T 444—2003
前 言
本规范根据贵州实际,引用了相关的地方标准,在有害生物控 制和栽培技术方面有别于其他标准。
本规范由贵州省农业厅提出并归口。 本规范由贵州省农业厅批准。
本规范起草单位:贵州省植保植检站、贵州省农业厅种植业处、贵州省土肥总站。 本规范主要起草人:金星 谈孝凤 黄俊明 杨力 苟红英
本规范由贵州省农业厅负责解释。
无公害优质稻米生产技术规范
1 范围
本规范规定无公害优质稻米的定义、生产地的环境质量要求、生产的技术准则、加e质量控制 fgh准则、产i质量要求f主要技术。
本规范j用于无公害优质稻生产地的kl和mnof无公害优质稻米的生产和加e。
2 规范性引用文件
pqrst的uvwx本标准的引用yz{本标准的uv。|}~明 ?的引用rs,其? ?é有的??uv(ügáàa??)???éèüj用于本标准,êy,?í根据本标准 ìz??的?方óò}???用úùrs的?üé本。|}ü~ ?的引用rs,其?üé 本j用于本标准。
GB l350-1999 稻?
GB°T 17891-1999 优质稻?
GB°T 4404.1 ¢£种§ ???
GB l354—1986 ?米
NY 5115—2002 无公害£i ?米
BY 5116—2002 无公害£i ?稻产地环境us
NY°T 5117—2002 无公害£i ?稻生产技术规?
NY°T 5190—2002 无公害£i 稻米加e技术规范 GB 4285 农?′¨?用标准
1
DB 52/T 444—2003
GB 8321(é有-?) 农??°?用准则
DB52°T 395—95 贵州省稻±23¥μ?· ?规范
DB52°T 396—95 贵州省稻1oμ?· ?规范
DB52°T 397—95 贵州省?稻ao?μ?· ?规范
DB52°T 398—95 贵州省稻??μ?· ?规范
DB52°T 435—2002 贵州省?地地力????标准
DB52° 430—2001 贵州省?稻???植栽培技术规范
3 定义
3.1 优质稻米
由优质i种生产,?? GB°T 17891—1999 和 NY 5115—2 002 标准要求的稻米。
3.2 无公害优质稻米
??照本规范要求生产,其农?残留、重金属、硝酸盐、有害微生物??项?标è??本规范 要求的优质稻米。
4 要求
4.1 环境质量要求
4.1.1 土壤环境
无公害优质稻米生产地土壤环境质量应??表 1 的规定。
项目 含量限值
PH 值6.5 PH 值 6.5-7.5 PH 值7.5
总镉/(mg/kg)≤ 0.30 0.30 0.60
总汞/(mg/kg)≤ 0.30 0.50 1.0
总砷/(mg/kg)≤ 30 25 20
总铅/(mg/kg)≤ 250 300 350
总铬/(mg/kg)≤ 250 300 350
~:本表éq含量限值j用于阳离§交换量 5 cmol/kg 的土壤,若
≤5 cmol/kg,其标准值{表?数值的半数。
4.1.2 灌溉水质量
无公害优质稻米生产地灌溉?质量应??表 2 的规定。 表 2 灌溉?质量标准
项目 浓度限值
PH 5.5—8.5
总汞°(mg°L) ≤ 0.001
总镉°(rag°L) ≤ 0. 01
2
DB 52/T 444—2003
总砷°(mg°L) ≤ 0.05
铬(六价)°(mg°L) ≤ 0.10
总铅/ (mg°L) ≤ 0.10
石油?°(mg°L) ≤ 5.
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