饭店计算机信息管理 -周贺来 第7章 因特网在饭店信息管理中的应用.PPTVIP

《饭店计算机信息管理》教学课件第７章 因特网在饭店信息管理中的应用制作人:周贺来 本章要点 掌握因特网及其在饭店中应用的知识 了解饭店网站设计与制作的基本知识 知道饭店网络营销的含义和作用 熟悉饭店电子商务的功能和运行模式 了解电子商务在现代饭店中的应用 知道电子商务在现代饭店中的重要作用 知道饭店网络预订系统的含义与特点 熟悉饭店网络预订系统的应用模式 知道饭店网络预订系统的交易流程 了解饭店网络预订系统的发展趋势 内容简介 在当今的网络时代，随着互联网技术的飞速发展，现代饭店也越来越依赖于因特网技术。 因特网技术在饭店的经营和管理中将发挥越来越大的作用。 本章首先介绍了因特网的基本知识及其在饭店业的应用，然后讲解了饭店网站的建设、饭店网络营销、饭店电子商务，最后说明了饭店网络预订系统的应用和作用。 7.1 INTERNET的基本知识 7.1.1 Internet的含义 Internet是一个将全球的很多计算机网络连接而形成的计算机网络系统，它使得各网络之间可以交换信息或共享资源。Internet的特点是信息量大，信息传递的速度快，信息的获取和发送不受时间、地点的限制，用户众多并且发展速度很快。 Internet源于美国国防部互联网ARPANET，它创始于1979年，最初是美国国防部用来连接国防部军事项目的研究机构与大专院校的工具。 1994年4月，我国正式加入互联网． 7.1.2 Internet中几个常用术语 1． 网络通信协议 如上所述，Internet是由无数不同类型的计算机及其网络组成的一个巨型网络。为了在不同的计算机之间进行正确的信息传输，就必须制定一个共同遵守的规则，这个规则就称为网络通信协议。 Internet使用中最基本的通信协议是TCP/IP协议。 2． IP地址 因特网上的每个网络和每一台计算机都必须有一个唯一地址，这就是IP地址。二进制的IP地址为32位，分为4个8位二进制数。新的表示方法将采用IPV6，它共128位。 3．域名 除了IP地址外，因特网还使用一种域名的方式来标识因特网上的每一台主机，这种命名方式称做域名系统。事实上，域名只是为便于记忆因特网中的主机而采用的名字代码 7.1.3 Internet的主要应用 1．信息浏览（WWW） 2．电子邮件（E-mail） 3．新闻组（News Group） 4．文件传输（ File Transfer Protocol，缩写为FTP） 5．远程登录（Telnet） 6．电子公告板（Bulletin Board System，缩写为BBS） 7．其它应用 7.2 INTERNET在饭店经营中的应用 7.2.1 Internet 用于塑造饭店企业形象 每个饭店企业都很重视自身企业形象的塑造，都尽力利用各种方式展示自己的独特品牌，宣传、推销自己的饭店产品。 而饭店在Internet上自建网站或在相关专业饭店资源网站上挂接自己的主页，则只需少量的投入，就可在自己的主页中，随时向世界各地，用图、文、声、像等多媒体形式展示饭店形象。 除了介绍饭店的地理位置、硬件设施、服务特色、优惠活动等之外，还可以在不同的节日推出相应的特色活动，如中秋节推出中秋赏月活动，情人节推出情人节优惠活动，这无疑对住店客人和市民有着不可低估的诱惑力。另外，根据饭店的服务项目，时时对网站版面与内容进行及时更新，是其他传统的广告媒体无可比拟的，其对饭店带来的经济效益也是可观的。 7.2.2 Internet用于拓宽销售渠道 饭店产品的销售，是饭店管理中非常关键而又艰难的一个环节。 在Internet普及以前，加入国内、外专线预订销售网络的仅仅是少数由国际管理集团管理的豪华饭店，这些饭店得益于集团内部连锁订房及高消费散客的网上直接预订，在销售方面颇具竞争力。 如今，Internet技术为更多的饭店开辟了一条前景广阔的销售渠道，饭店只要按成交量或定期地支付一定量的佣金，就可加入各种预订网络，共享著名预订网站所吸引的客源。此外饭店也可自建预订网站或上挂主页，实现饭店产品(包括客房、餐饮、娱乐等)在网上的直接销售。 7.2.3 Internet用于满足商务旅客的需求 随着Internet的飞速发展，商务旅客的通讯方式在发生急剧的变化。传统的电话、传真、银行转账支票等都正在被手提电脑、Internet、网上银行所代替。正因为如此，饭店内各服务场所便成为他们商务洽谈及办公之余休闲的好去处。 商务客人的消费水平相对较高，如果饭店提供方便的上网服务，他们将成为饭店最佳的消费群体。对于饭店业而言，高速的Internet服务是一种新型创收渠道，也是衡量能否满足当今商业旅客需求的一个重要标志。 目前，一些高星级饭店已经开始采用相关的先进技术，实现免费的高速无线上网。使用者只要