一道中考实验题的答案分析及教学启示.pdf

2001年第2期 物理通报 物理教学讨论 一道中考实验题的答案分析及教学启示 汤仲华 (海安片教育督导组 江苏海安 226600) 【题目】如图，在“观察水的沸腾”实验中 冷水实验”等，要求答出其中一种即可，其他答案只 (1)水在沸腾 要合理均得分． 时，温度计示数如 笔者参加了本次中考海安县的阅卷工作，从中 图所示，此时水的 发现了答案中的一些典型错误，现将有关分析及对 沸点为—— 教学工作的启示整理如下． ℃，表明当时的大 1 错答分析 气压强要比一个 1．1从降低沸点考虑．如“移到高楼上做实验”或 标准大气压 “移到高山上做实验”等．填写这种答案的学生已经 ．．．．．．．．．．●．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．一● 知道了热传递的意义；知道了水的初、终温差影响 (2)在实验过 着需要燃烧酒精的多少；知道了水的沸点与大气压 程中，如果要节约 的关系．大气压与高度相关，但对“高度一大气压 酒精灯的燃料，适 一水的沸点”三者之间的关系缺少大致的量的认 当缩短实验时间，你认为可采取的一种方法是 识，不知道高度究竟要多大的变化，才引起大气压 强的降低，使水的沸点相应降低．据有关资料介绍， 沸腾既是生活中常见的现象，又是“热学”教学 在一定范围内，当海拔高度增加297m左右时，大气 内容的重点之一．“观察水的沸腾”是教学大纲规定 压强降低3．6×103Pa，水的沸点相应降低10C．可 的学生实验，要求学生通过实验，观察温度计的示 见，仅是高楼的高度对水的沸点的降低不会产生多 数和水汽化的情况，知道沸腾是大量的、由小变大 大影响．而移到高山上做实验，不要说平原地区不 的气泡上升到液面破裂的现象，是液体内部和表面 可能，就是在山区也不易行． 同时进行的剧烈的汽化现象；知道沸腾过程中吸 1．2从减少液面的散热考虑．或许是受生活中盖锅 热，但温度保持不变；理解沸点、沸点与压强的关 煮饭或使用高压锅的启发，有学生提出“把烧杯换 系．第2小题的设计，没有直接考查学生的实验操 成烧瓶，并塞上只能插入温度计的塞子．”这种方法 作能力，对沸腾现象的观察能力和对实验数据的处 的确能达到题目中节约燃料、缩短实验时间的要 理能力，而是从节能的角度，让学生改进实验．此题 求，但容器处于密闭状态，改变了液面气压，沸腾时 本着“出活题考能力”，“让只有真正做过实验的人 汽化现象不明显，沸点与当时的大气压不相对应， 才能做得出来”的指导思想，让学生从理性认识回 而且没有考虑容器是否会因为内压过高而引起破 到实践，增加了主观灵活性，加大评卷难度，体现了 裂．这种方法片面考虑了节能和缩短实验时间的要 重基础、求创新的思想，目的不仅是考查学生如何 求，忽视了实验的观察目的． 提高能量的利用率，而且考查学生运用已学过的热 1．3从提高热传递的效率考虑．如“移去石棉网，用 学知识，改进实验的创造能力和对实验的评价能 酒精灯直接给烧杯加热．”提出这种方法的学