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图15-3 舌下腺光镜图 图15-4 胰腺光镜图 (示胰小叶, ↑胰岛） 图15-5 胰腺光镜图 图15-6 胰腺腺泡模式图 图15-7 胰腺外分泌部光镜图 图15-8 胰腺内分泌部模式图（根据Mallory染色绘制） B细胞 D细胞 A细胞 外分泌部 外分泌部 图15-9 胰岛B细胞（免疫组化，辣根过氧化物酶标记） 图15-10 肝小叶光镜图 猪肝 人肝 图15-11 肝小叶模式图 图15-12 人肝小叶内的细胞 （↑双核肝细胞 △库普弗细胞） 图15-13 小鼠肝细胞与肝巨噬细胞（台盼蓝注射） 图15-14 肝小叶内细胞关系示意图 图15-15 肝细胞电镜图 图15-16 肝糖原 (PAS染色) 图15-14 肝小叶内细胞关系示意图 图15-12 人肝小叶内的细胞 图15-13 小鼠肝细胞与肝巨噬细胞（台盼蓝注射） 图15-17 肝血窦与肝巨噬细胞电镜图 图15-14 肝小叶内细胞关系示意图 图15-18 肝贮脂细胞电镜图 图15-14 肝小叶内细胞关系示意图 图15-19 胆小管 (镀银染色) 图15-20 肝小叶扫描电镜图 图15-21 肝门管区 模式图 光镜图 图15-22 小叶下静脉光镜图 第15章 消化腺 组成 大消化腺：大唾液腺、胰腺和肝 小消化腺：小唾液腺、食管腺、胃腺、肠腺 功能： 分泌消化液，进行化学消化 内分泌 复管泡状腺 图15-1 外包被膜，内分小叶 实质分导管和腺泡 腺泡分浆液性、黏液性和混合性 有肌上皮细胞，协助分泌物排出 导管分闰管（单层扁平或单层立方上皮）、纹状管（分泌管，单层高柱状上皮）、小叶间导管（单层柱状－假复层柱状上皮）和总导管 胰腺 大唾液腺 肝 腮腺 胆囊 腮腺：浆液性腺；分泌物含大量唾液淀粉酶 图15-2、3 下颌下腺：混合性腺，浆液性腺泡较多；分泌物含唾液淀粉酶和黏液 舌下腺：混合性腺，以黏液性腺泡为主；分泌物以黏液为主 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 唾液来源：下颌下腺分泌70%，腮腺分泌25%，舌下腺分泌5% 唾液的成分和功能： 水、黏液－润滑口腔 唾液淀粉酶－分解淀粉 溶菌酶、干扰素－抵抗细菌、病毒 sIgA－浆细胞和腺细胞协同分泌，有免疫保护作用 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 图15-4、5 被膜：薄层结缔组织 胰腺小叶 实质分为： 外分泌部，为浆液性腺 内分泌部（胰岛） 胰腺 大唾液腺 一般结构 外分泌部 内分泌部 肝 胆囊 腺泡： 图15-6、7 主要由胰腺泡细胞组成，为典型的蛋白质分泌细胞 分泌：1.消化酶－胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA 酶和RNA 酶等，分别消化食物中的营养成分 2.胰蛋白酶抑制因子，防止两种蛋白酶原被激活 一般结构 外分泌部 内分泌部 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 腺泡腔内有泡心细胞，扁平或立方形，色浅，是闰管起始部的上皮细胞，为胰腺腺泡的特点 一般结构 外分泌部 内分泌部 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 导管：上皮可分泌水和 HCO3- 等多种电解质 闰管（单层扁平或单层立方上皮） ↓ 小叶内导管（单层立方上皮） ↓ 小叶间导管（单层柱状上皮） ↓ 主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞） ↓ 与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头 一般结构 外分泌部 内分泌部 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 胰岛（pancreas islet） 图15-8、9 分散于腺泡之间的大小不等的浅色细胞团，分泌多种激素 A细胞（甲细胞，α细胞）：20%，分泌胰高血糖素(glucagon) B细胞（乙细胞，β细胞）：70%，分泌胰岛素(insulin) 一般结构 外分泌部 内分泌部 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 D细胞（丁细胞，δ细胞）：5%，分泌生长抑素，直接作用于邻近的胰岛细胞，抑制其分泌 PP细胞：很少，分泌胰多肽(pancreatic polypeptide)，抑制胃肠运动、胰液分泌及胆囊收缩 一般结构 外分泌部 内分泌部 胰腺 大唾液腺 肝 胆囊 图15-10 表面覆以致密结缔组织被膜，除右叶上后部/肝下面各沟、窝为纤维膜外，均为浆膜 结缔组织随肝门部的血管和肝管的分支伸入实质，将其分隔形成大量肝小叶 肝小叶之间各种管道密集的部位为门管区 胰腺 大唾液腺 一般结构 肝小叶 血液 循环 门管区 肝 胆囊 肝小叶（hepatic lobule）:肝的结构和功