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土里扒吉农产品营销培训书 农产品营销培训的起源 随着市场经济的发展，农产品难卖问题的出现，要求农产品生产经营者必须重视农产品 营销。但由于农产品营销在我国刚刚起步不久，存在着许多不足之处，如农产品生产者市场 营销意识淡薄，产品市场细分不足，产品流通渠道不畅，缺乏有效的产品促销等等。面对这 些问题，需要政府、农产品生产者和农产品市场中介组织的共同努力，于是出现了专门针对 这一问题的解决方法，农产品营销培训。 土里扒吉农产品营销培训概念 土里扒吉农产品营销培训，通俗的说法就是培训将本公司的农产品如何卖掉，也就是如 何让产品实现最大化价值。农产品营销培训的范围包括了产品进入市场前期、中期、后期的 每一个环节需要的策略、技巧和执行方法，大到市场策划的整体策略，小到卖场促销的言行 规范。一个完整的农产品营销培训计划应该包括前期的消费者与市场研究分析；中期的营销 战略制定、营销策略与品牌定位；后期的策略执行、渠道建设与维护等方面。 农产品营销培训的内容： 一、农产品营销 农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消 费者需要，同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动，即对农产品市场进行调查研究， 根据市场需求生产出符合市场需求的产品，然后以合理的价格借助有效的宣传，通过高效率 的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 二、农产品营销的特点 1、开展农产品营销时，要根据农产品的不同特点采取不同的营销策略。 2、农产品营销活动的风险性较高 农产品生产活动对自然条件依赖性较大，在生产过程中存在着许多不可控制因素， 此导致了农产品生产经营活动面临极高的自然风险，而且农产品投入产出比小，投资回报期 长，回报率低，市场风险较大。 3、农产品弹性低 农产品价格变化引起产品供给量和需求量的变化幅度较小。 4、农产品生产与消费在时空上的不一致性。 主要体现在：农民的自给自足性和人们对农产品需求的连续性和生产的季节性。 三、我国农产品营销中存在的问题 市场营销意识淡薄 一方面由于我国农产品生产者的主体——农民自身素质不高，另一方面由于长期以来农 产品一直是计划经济产品，使得生产者一般只根据自身的条件和要求来决定生产什么、生产 多少，而不用关心市场需求。另外，由于资金、技术、信息等方面的限制，农民自身力量不 足也不能有效地开展农产品营销。 不能准确获得市场信息 目前，我国农村现有的信息工作基础十分薄弱，基础设施条件较差，交通通讯落后，农 民很难及时、准确的捕捉到可靠的信息。同时，农民自身素质和自我保护意识差，面对各种 各样的信息不知如何分析、判断、鉴别，只凭主观判断，往往获得过时或虚假的信息，根本 不能利用。 缺乏有效的市场细分和准确的产品定位 目前农产品市场大路货居多，产品大多为同质产品，多数农产品生产者没有对市场进行细 分和准确的市场定位，而是盲目的随大流，什么赚钱种什么，而生产出来的产品却往往不被 市场接受。 市场营销策略运用不充分 1、产品策略方面 （1）产品结构不合理。 目前我国的农产品结构，总体来说是“四多四少”：大路产品多，低档产品多，普通产 品多，原料型产品多；优质产品少，高档产品少，专用品种少，深加工品种少，与市场对农 产品的需求不相适应。 （2）农产品质量不高 随着社会的发展，农产品生产加工过程中越来越多的采用农药、化肥及各种添加剂等， 同时由于农民素质不高，在种植、养殖、加工等方面缺乏科学指导，导致农产品质量普遍不 高，科技含量低。 （3）品牌意识淡薄 农产品的生产者大多为农民，由于传统农业生产方式的惯性，品牌意识较为淡薄，农产 品很少有人给它取名。 (4)产品包装不受重视 农产品生产者很少注重产品的包装，大多数的农产品都是几十斤或上百斤放在一起用背 篓、麻袋和塑料袋一装。 2、价格策略方面 在价格上，许多农产品缺乏产品细分，产品等级划分不确切，往往形成好坏一个价。另 外，对农产品定价缺乏市场调研和分析，常常主观制定某一价格，造成主观定价代替市场定 价。 3、分销策略方面 由于我国农产品长期实行统购统销，各地普遍存在重农产品生产、轻农产品流通现象， 造成农产品流通滞后于生产，农产品生产者与购买者之间缺乏有效的沟通，产品流通渠道不 畅。 4、促销策略方面