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【优质】服装专卖店标准店务流程.ppt
标 准 店 铺 营 运 流 程 ? 空杯心态 ? 准确定位 ? 务实,关注技巧 ? 参与和分享 ? 目标:轻松愉快有收获! ■业前整备 ■业前整备---早会召开 ■营业管理 ■营业管理 ■营业管理 ■营业管理 ■营业管理 商品陈列 环境卫生 背景音乐 灯光调控 ■营业管理 ■营业管理 ■营业管理 ■营业管理 ■业后管理 帐目稽核 环境卫生 例会组织 环境清场 发现问题,解决问题 一个企业或一个部门最怕的是将问题加以隐藏,习以为常或无从发现,因为问题未能提出,就没有解决的机会,这给一个企业带来无穷的隐患。 店长作为业务部前线的管理者,应该能从店铺的经营运作中发现一系列的问题。 例如: 调货员无法配合店铺运作; 仓务部电脑资料错误太多; 货品次品多; 近时店铺衣物丢失严重; 近10天店铺业绩下跌严重; 顾客投诉。 谢 谢! 管理指标:VIP管理,对员工的管理要求(卫生,陈列,货品熟悉) * 建议与提示: ?本课的目的 ?清楚的知道店铺负责人 在店铺内需要做什么? 店堂从开店到关店需做哪些? 店长(老板)须知 店长本人在店内需要做哪些? 整个营业过程中需注意那 些? 店堂从开店到关店需做哪些? 我们在店铺中都在扮演什么样的角色? 管理者一定要首先要界定好自己的角色,你才可以清晰那些要做那些不可以帮员工做,那些是要通过什么方式去完成如何完成,因为根据角色的不同所要采取的沟通方式也不同,产生的结果也不同 终端管理者的角色分析认知 目 录 营运管理 营运工作实务 营运规划实务 市场监控 营运分析 促销规划 陈列规划 培训规划 订货规划 选址评估 新店筹备 行政支援 管理工具 店务管理 财务管理 项目检查 业后整备 业前准备 营业管理 到岗登记(早) 店铺作业流程图 ?更换制服、佩带工牌、检查仪表 打扫卫生/整理货品 准备营业/召开早会 停止营业 营业开始 交接事项 离岗登记(早) 结束营业准备 ?整理货架/打扫卫生/统计帐目 更换制服离岗登记 业前整备-----TPM检查 ?待检查项目? ?项目检查遵循原则---习惯养成 周期循环 责任分工 电脑、DVD、蒸汽机、饮水机、灭火器、锁边机… 设备类 物料类 道具类 环境类 安全类 包装袋、胶带、纸箱、纸杯、灯泡、灯管、应急灯… 配件柜、圆形展台、狼模、木框、精品柜、模特 … 地面、天花板、玻璃、门头、户外广告牌、门外卫生… 防火、防水、防风、防盗、防四害、防停电、防漏电--- 开店检查 人员考勤 仪容仪表 卫生环境 灯光音乐 上班人员、休假人员、调班人员 个人妆容、制服统一、情绪管理 货品摆设、空间清洁、温度、空气 整体、局部照明,音乐风格、音量 店铺异状(商品、固定资产)检查 准备工作 销售分析 自我总结 工作目标 前期销售统计;主推款;做手语操、宣读口号;仪容仪表检查; 业绩说明;各品类;各个折扣段;客单价、物单价、交易效益比; 主推明确;业绩指标;管理指标; 赞赏点;跟进点;学习点; ?店长现场操心哪些事?? 人 账目 商品 空间 服务 导购、顾客、 自身管理 店堂、仓库 专业性、态度 货品、销售 数量、质量 外围 工商、城管 突发事件:客人投诉\停电\偷窃等等 一、人 基本排班原则,节假日排班 个人形像影响店铺形像 出勤、情绪管理、执行力等 人员储备、培训、考核 人员分工 人员排班 仪容仪表 行为规范 职务轮替 导 购 性格、技能、职业发展期 一、人 顾 客 促销活动标识、灯光、橱窗等 动线规划、人员站位、服务 及时性、专业性、服务态度 联系人、时间、内容、数量 吸引 引导 服务 联系 一、人 店长 完成指标、反馈信息、培养人力、绩效考核 下达、指导、监督、协调、服务、奖惩 协助、学习、沟通、探讨、鼓励、共同处理 顾客、商家、机关、媒体、竞争对手、市场 对上 对下 平行 对外 店长是一个店铺的中尖力量 二、空间 营业场所、后勤空间、外围环境 区域分类、陈列标准、动线规划 时段播放、节日播放 计划调控、盲目节俭 流程控管(四大模组九大流程) ?. 亲 切 招 呼 ?. 探 寻 需 求 ?. 诚 意 推 荐 一.基本导购模组 ?.鼓励试穿 ?.销售组合 二.效益提升模组 四.客群经营模组 ?. 电 话 回 访 ?. 联 系 服 务 三.信息建购模组 ?. 收 银 服 务 ?. 客 户 记 录 三、服务 (服务的延伸) 员工士气 工作节奏
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