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作物杂志Crops 2010.5 中国水稻栽培理论与技术发展的回顾与展望 付景杨建昌 (扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,225009,江苏扬州) 摘要水稻是我国最主要的粮食作物。在 1 水稻栽培理论与技术的发展 过去50多年里,我国水稻生产得到了巨大发展, 1.1 水稻群体合理动态结构 单产由不足2t/hm2增加到6t/hm2以上,在保证人 民生活需要、促进我国经济建设等方面发挥了重 20世纪50年代末,上海植物生理研究所殷宏 要作用。栽培理论与技术的进步对此作出了重要 章等”o针对“大跃进”时期水稻产量的虚假现象, 贡献。本文简要介绍了近50年来对我国水稻生 对作物群体结构开展了广泛的研究,提出了群体 产发展具有重要影响的10个栽培理论和技术,讨 结构涉及的内容、群体的发展动态、群体与个体的 论了当前和今后作物栽培理论与技术研究的热点 矛盾、以及合理群体的一些形态生理指标,首先在 与深入研究的问题。 国际上提出了水稻群体合理动态结构的概念;与 关键词水稻;栽培理论;栽培技术 此同时,江苏省农业科学院陈永康。刚提出了单季 晚稻全生育期叶色变化的“三黄三黑”的看苗诊断 水稻是人类重要的粮食作物,世界上约50% 技术。开始了具有中国特色的水稻栽培科学理论 的人口以稻米为主食。中国是世界上最大的水稻 与技术的研究。 生产国和稻米消费国。依靠科技进步,我国稻谷 1.2水稻发育特性理论 水稻的发育特性,是指从营养生长转变到生 产量由50年前的不足2t/hm2增加到目前的6t/ hm2以上,单产在世界主要产稻国中名列前殖生长所表现的特性J。一个水稻品种生育期的 长短主要决定于其内在的3个特性:(1)感光性: 茅[12J。我国的水稻种植面积平均占谷物播种面 品种受日照长短的影响而改变生育期的特性;(2) 积的26.5%,稻谷总产占粮食总产的43.6%,在 感温性:品种受温度高低的影响而改变生育期的 保证人民生活需要、促进我国经济建设等方面发 特性;(3)短日高温营养生长期(也称基本营养生 挥了重要作用。我国水稻育种技术的进步,从矮 长期):在最适的短日、高温条件下需经历的营养 秆和半矮秆育种到杂交稻、超级稻育种及其大面 生长期。上述3个特性称为水稻品种的“三性”或 积推广应用,为我国乃至世界水稻生产作出了巨 “两性一期”。 大贡献【3’4】。在水稻栽培科技上,中国同样有自己 1962~1963年,中国农业科学院水稻生态室 的特色与优势,尤以高产栽培的成就更为突出。 和丁颖等‘¨通过定光、定点和分期播种等试验,研 本文简要综述了近50年来对我国水稻生产发展 究了全国161个代表性水稻品种的感光性、感温 具有重要影响的栽培理论和技术,并展望了我国 性和短日高温营养生长期,明

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