××酒店管理公司安全检查项目表.xlsVIP

Sheet2 Sheet1 安全检查项目表 检查项目 要有当年锅炉检查运行许可证 持有政府环保部门颁发的燃烧设备“消烟除尘合格证” 锅炉安全运行制度健全，张贴上墙 鼓风机、引风机、压力表、水位计、安全阀、排污阀等设备运行正常 水处理各项指标达到标准 水处理常用试剂安全存放，专人保管 安全阀每周检查一次，水位表每天清洗一次，每天要进行排污，并有记录 配电室 操作人员持有效“电工作业许可证” 配电安全运行制度健全，张贴上墙 备用供电线路须挂警示牌 发电机房、变压器房门口须有“严禁触电”字样或符号，配电室门口有“谢绝参观”、室内有“严禁吸烟”警示牌 屋顶及四壁无漏水痕迹，防洪排水沟畅通 配电室内有系统供电模拟图示 避雷针、避雷线及其引下线装置完整，接地电阻测量有记录，室内地面有绝缘垫 电气设备的金属外壳有可靠的接零（接地）保护 配有消防器具 电梯维修人员持有“特种设备（电梯维修）作业人员操作证” 电梯运行信号显示完好，明亮，标志清晰 保养和检修电梯时，应有“禁止运行”的警示牌，并有详细的维修保养记录或保养卡 电梯机房门口应有“无关人员不得进入”的警示牌 机房内整洁，无杂物堆放，有消防设施 库房 库房内存放物品要分类堆放整齐，货物距离灯具要大于50cm 库房货梯严禁超载，轿厢内严禁烟火 库房内照明灯具及线路必须完好，禁止乱拉临时线，超负荷用电，防止线路老化 库房内不得使用电炉、电取暖器、电熨斗等电器设备 应配有足够的消防设施 楼层 浴室扶手无松动、脱落 清洗地毯或地面，防止弄湿电源插座 使用浓度高的清洁剂时，应戴防护手套，以防腐蚀皮肤 楼层通道指示路标清晰 玻璃门应贴有有色标志 公共区域打蜡时，必须放置警示牌 施工人员进入施工现场，须编制名册，交验证件，办理出入证 施工现场设有“严禁吸烟”的警示牌 高空作业时，须加防护网、防护栏，并佩戴安全帽和安全带 施工材料分类摆放，堆放有序，并有标识 施工作业需焊接动火时，须办理动火申请，交验焊工操作证，现场须配备消防器材，设监护人员 施工现场禁止使用裸露电线和破损插头，用电和接电线路必须符合安全规范 严禁将易燃易爆危险品在施工现场过夜存放，须存放在固定位置，并有专人管理 氧气瓶、乙炔相隔5m以上，距明火10m以外，且必须遵守安全储运、使用的各项规定 及时清理施工垃圾，集中堆放，并将垃圾浸湿，防止火灾发生 当天施工结束，必须关闭总电源，确保施工现场安全无隐患，方可离开 消防栓周围畅通，无杂物堆放 对消防喷淋泵每周试运行一次，防止绣死 动火操作人员须持有效的相关“特种行业人员操作证” 定期对员工进行消防知识培训，掌握各种消防器具的使用方法及自救能力 配置录像设备，所有录像资料保存10天以上，能准确记录正在发生的紧急事件 厨房各类电器、机械设备使用前应检查线路开关是否完好，并按操作标准操作，严禁违章操作 每天上、下班都应仔细检查燃气灶、抽气机的阀门和开关是否良好，下班是否可靠关闭，发现问题及时处理，并设有检查记录 绞肉机、压面机操作中，严禁离人，注意力保持高度集中，并将手放在规定范围外 检查内容 检查结果 锅炉房 电梯房 消防监控 厨房 将经营场所出租的，与承租单位签订安全生产管理协定，明确各自的安全生产管理职责 至少每2小时对营业区域安全生产情况巡查一次并有记录 其它安全管理 健全安全组织管理机构，安全委员会人员变更及时备案 与机动车驾驶员签订交通安全责任书达到100% 定期对员工进行安全生产教育、培训，有记录 游泳池营业期间配备合格的专职救生人员及救生设备 总出纳室配置防盗门窗、保险柜、报警器 建立安全事故应急预案，应急预案每半年至少演练1次，并有记录 客房、餐厅、歌厅、会议室等设置逃生疏散指示图、安全须知提示 炉灶、抽风机应定期清洗和保养，油烟机及烟道每半年应清理一次 认真履行公司《安全责任书》事项，逐级签订安全责任书达到100% 建立食品安全可追溯体系，把好进货关，索证备案登记有效、可查 食品原料、半成品、成品按类存放，冷藏做到生、熟分开，加盖、加膜，开罐原料倒罐 定期检查食品库食品，保证无过期食品 冷荤间做到“五专”，紫外线消毒有登记，室温控制在25℃以下 消毒剂配比达标，消毒餐具感官检查干净亮洁 加工区域洗涤池分类使用 厨房、餐厅内外环境整洁 餐厨垃圾密闭存放，及时清理，无异味 食品 施工 备注-查出此项目表以外的安全隐患： 安全管理建议： 检查人： 检查人代表签字： 日期： 被检查单位代表签字： 日期 操作人员持质量技术监督部门颁发的有效“司炉证” 运行管路无跑、冒、渗、漏（油、水、气）现象 按时、准确记录电荷状况 有关闭严密的防大风、雨、小动物的纱门纱窗，并无破损 进入配电室检查要填写“