单纯性肥胖者有效的饮食和运动方案的研究.pdfVIP

维普资讯 中华整形外科杂志2006年9月第 22卷第 5期 ChinJHastSurg，Spe．2006Vo1．22No．5 · 365 · · 论 著 · 单纯性肥胖者有效减肥的饮食和运动方案 的研究 高玉霞 成捷 D 摘【要】 目的 探讨单纯性肥胖者有效减肥的饮食和运动方案。方法 选择体重指数 (BMI) 25的30例为研究对象，采用 自行设计 的问卷形式通过对膳食史、饮食习惯和体力活动等进行 回 D 顾性调查 ，再进一步通过对研究对象进行 3个月 的饮食和运动减肥方案的实验 ，对观察指标进行 统计学处理 。结果 研究组既往每 日膳食总热能、脂肪供热 比显著高于推荐 的每 日膳食 中营养素 C 供给量 (recommendeddietaryallowance，RDA)。喜甜食及与经常进食过饱者 的百分 比分别为 64％、 62％，对研究组进行 3个月的饮食和运动方案的实施实验 ，研究组实验后每 日膳食总热能、脂肪供 热 比、蛋 白质供热 比、BMI、腰围、臀 围、上臂 围显著低于实验前。结论 高热能、高脂肪 、缺乏钙 的膳 食 ，喜饱餐和喜甜食及缺乏体力活动是诱发肥胖 的重要影响因素 。我们提 出的饮食和运动方案减 D 肥有效 。 【关键词】 肥胖 饮食习惯 膳食 运动 D Studyofeffectiveantiobesityprojectindietandphymcalexerciseforpafien~ with simpleobesity GAO C Yu-Xia，XIANJie．DepartmentofClinicalNutrition，thePlastciSurgeryHospital，CAMSandPUMC，Beijing 10004I。China A【bstract】 Objective Tostudytheeffectiveantiobesitypr~ectindietandphysicalexerciseforpatients with simpleobesity．Methods 30 volunteerswith body—mass index (BMI) 25were investigated by D questionnaire．Theanalysiswasfocused on such factors asdietary history ，diethabitsandphysicalactivities． Th eywereenrolledand receiveddietandphysicalexerciseprogram ofr3 months．Th eirBM1weremeasured D before andaftertestrespectively．Th eresultswereanalyzedusingstatisticalmethod．Results Th etotalintake ofenergyna dfatperdayinobesitygroupinthepastwassignificantlyhigherthanthatoftherecommendeddietary C allownace．Th e percentage ofalwayseating toomuch and favoring sweetmeatin obesity group was64％ and