广州迎春花市及关联文化产业.pdfVIP

节日与市民生活文集 广州迎春花市及其关联文化产业 许桂灵司徒尚纪+ 广州迎春花市一项风靡广州上下风俗活动，历史悠久，不仅成为广州城市一个最有地方风情文化品 牌，而以其为核心，带动了多种相关文化产业的振兴和发展，形成一个内容十分丰富文化产业链，产生 巨大的经济、社会、文化和空间效应，完全有必要发扬光大和认真整合，使之走向更高发展层面。 广州花市历史变迁 广州花市历史古老，历千年而不衰，有厚重历史积淀、丰富文化内涵，而蜚声海内外。 汉初，汉使陆贾出使南越国，即见番禺(广州)人种花、插花、戴花，称他们为“彩缕穿花”之人。 汉代已从波斯传入素馨花和茉莉花，南越王赵佗命种于珠江南岸，即今庄头村。南汉时，宫女以花为饰， 早上梳头弃残花于溪流中，其地即今广州流花湖由此得名。明清时，广州已出现种花专业户，清晨渡江 入城卖花。河南即今海珠区由此又名“花洲”，渡江码头日“花渡头”，产花庄头村，称为“花田”。但 实际上，作为常年集中卖花，形成花市，应早在南宋时期。但花市成为定例，集中在岁末举行，应在晚 清咸同年间。出现非常热闹文化景观，标志着花市已定型成熟，上升为一种风俗活动。地点以广9·11藩署 前和西关十八甫一带为两个最大花市。 民国初拆城后扩大到高第街。建国后的1956年，广州市政府定名为“迎春花市”，从农历十二月二 十八到三十日，历时三天。自此，广州花市列入城市公共活动范围，并保障以城市管理一系列措施。届 时花市人山人海、水泄不通，广州人称“行花街”、“逛花市”，成为近乎全民性风俗活动。近年广州花 市更向规模化、固定化、市场化和城管化方向发展，花卉研究开发也异军突起，并呈向外地辐射之势， 已成为广州一个强势文化品牌和产业，令海内外刮目相看。 二．广州花市关联文化产业 广卅I花市本身既是一项文化产业，又是多个文化产业集聚的结果，它一旦形成以后，又作为一个文 化产业母体，衍生出许多相关产业，形成一个产业链条，交互联动地发展起来，现己成为广州文化产业 一个龙头。 1．花卉种植业 历代广州和珠三角地方志及其他地方文献都记载了专业性花卉种植，这是花市不竭花卉之源。在广 州近郊、已有上述花田，后又有芳村、花地，以及南海大沥、盐步、黄岐、番禺大石、李村、中山小榄、 ’许桂灵，广东行政学院现代化战略研究所研究员； 司徒尚纪，中山大学地理科学与规划学院教授。 ·__——194‘__—— 第三部分节日文化研究 增城荔城，特别是顺德陈村，古今都是大规模花果专业种植区。这些花农世代相传，花市前夕，全家精 壮进入广州安营扎寨，花市结束，卷席而去。现在花卉种植已采取苗圃方式，广泛使用现代农业科技、 按花市需求安排生产，有效地保障对花卉供应。也有一些个体花农、利用五边地，甚至天棚种植名贵品 种，有的兰花甚至上万元一枝，在花市上很抢手。 2．广告业 花市不同普通商品市场，它要求浓厚文化氛围、悦目招牌、璀璨灯光、跳跃旋律，以及其他营造喜 庆环境的技术手段等。故花市离不开广告，从花市场地选择、棚架安装、商品摆放、促销方式等，都是 广告业用武之地。每届花市许多广告公司纷纷介入，各出奇招，故花市景观林林总总，万紫千红，蔚为 大观。如花市门楼设计，按十二生肖为主题，这对广告公司是一种挑战，每年一换，也不断提高它们的 设计水平。广告业由此与花市共枯荣，成为一个关联度最大的文化产业部门。 3．工艺业 花卉是花市主要商品，但也需要其他工艺品配合，相互补充，以取得景观展示效应。这主要是岭南 传统工艺品，也有新潮精品，包括广州剪纸、佛山陶瓷(俗称公仔)、木雕(如红宫灯)、肇庆端砚、沙 湾飘色(纸扎人物、瓜果等)、纸制风车等。新潮首饰、玩具、日用品等，能满足不同层次人士需求。 特别是时尚工艺品，尤为年青妇女、儿童青睐，摊前尽是她们的身影。特别是传统工艺品，皆为岭南器 艺杰作，具有很高文化品位，但曲高和寡，平时仅在专卖店或文化商店展示或出售，花市却为它们提供 一个宽广彰显自己价值平台。故不少工艺制作单位，往往预先订好摊位，安排诸般展品，成为花市不可 或缺组成部分，由此推动工艺品生产和销售。 4．演艺业 广州花市兼具风俗活动和商业买卖、娱乐身一fl,等多种功能，其中后者最受群众欢迎，故花市也是一 项群众性文化娱乐活动，包括演粤剧、说书、书法家挥毫、撰写春联，另也有组织书法、绘画、摄景、 盆