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34 12 环 境 科 学 学 报 Vol.34 ,No.12 第 卷第 期 2014 12 Dec. ,2014 年 月 Acta Scientiae Circumstantiae DOI :10.13671/j .hjkxxb.2014.0668 , , , .20 14. [J]. ,34 (12):3158-3165 熊仕娟 徐卫红 杨芸 等 不同温度下微生物和纤维素酶对发酵猪粪理化特性的影响 环境科学学报 Xiong S J ,Xu W H ,Yang Y ,et al. 20 14. Effects of microbes and cellulase in pig manure fermentation at different temperature [J]. Acta Scientiae Circumstantiae ,34 (12):3158-3165 不同温度下微生物和纤维素酶对发酵猪粪理化特性 的影响 * , , , , , , , 熊仕娟 徐卫红 杨芸 王 崇力 江玲 周坤 刘俊 张明中 , 4007 15 西南大学资源环境学院 重庆 收稿日期:20 14-02-14 修回日期:20 14-03-18 录用日期:20 14-03-20 : , 5 ℃ 25 ℃ (X)、 (K) EM (E) 摘要 采用恒温发酵培养试验 研究了 和 时分别接种纤维素酶 枯草芽孢杆菌 和 菌 及其组合对新鲜猪粪发酵中的 、 、 、pH . ,5 ℃ , , 、 、 25 ℃ , 全氮 铵态氮 有机质 及微生物数量的影响 结果表明 条件下 猪粪中微生物生长受抑制 细菌 真菌 放线菌数量均明显低于 70% ~ 83% ,pH 7.16 ~ 7.36 ;25 ℃ , 61% ~ 72% ,pH 8.09 ~ 8.94. 发酵终期猪粪有机质含量为 值为 条件时 发酵终期猪粪有机质含量降至 值升至 与 ,25 ℃ 2.95% ~ 7.70% ( K XE ),C / N 4.04% ~ 37.59% ( 对照相比较 下添加微生物和纤维素酶的处理有机质含量降低了 除了 和 处理 值降低了 除 XK ),pH 1.7% ~ 26.8
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