膏方的快速制作--中药配方颗粒在膏方中应用.pdfVIP

2009中国首届中医膏方高峰论坛暨第四届金陵名医高层论坛 膏方的快速制作 一一中药配方颗粒在膏方中的应用 江阴天江药业有限公司 冬令进补应用中药膏方历史已久。而说到膏方，就必然要提到膏方熬制中的环节之多、程序之 繁复、时间之长久。一料膏方的熬制，要经过浸、煎、榨、化、滤、熬、收等七道T序，最少也需 要16个小时，而且还需要有经验的老药工全程把控，尤其在最后的收膏阶段，更需要熟练的技巧。 这些都严重制约了膏方的大规模推广。 据报道，江苏省中医院2008年全院共熬制膏方一万料，也就是说倾一院之力也只能提供一万个 膏方服务。而从南京市计划生育委员会获的消息，目前南京市的总人口为640万，南京市65岁及以 上老年人口52万人，今后几年老年人口数还将逐年上升。目前能提供的膏方服务尚不足潜在需求量 的几十分之一。据报道该院目前已有100多名专家获得膏方处方“资格认证”，可见其雄厚的医疗技 术朱能得到充分发挥，根本原因还在于膏方制作过程中的诸多制约。那么，膏方能否化繁为简快速 制作呢?答案是：能!采用中药配方颗粒制作膏方仅需半小时就可完成! 中药配方颗粒采用了现代科技手段将传统中药饮片提取、浓缩、瞬间干燥成粉状、颗粒状产品， 它组合成汤药直接冲服，比病人自己煎煮中约饮片疗效更好、更稳定，经18年的临床应用，已逐步 得到中医药界的认可与肯定，具有质量稳定、均一和可控的优点。若以其作为中药膏方的原料，则 必将有力推动膏方文明的大规模发展。 一、采用中药配方颗粒制作膏滋的方法 1、备料：按处方(一般30—40味)准备相应品种、剂量的中药配方颗粒、细料、辅料(糖或蜂 蜜)。 省市级中医院冈配制量大，常用品种可购进中药配方颗粒中间体使用。不常用品种或中小医院、 综合医院冈配制量小可直接应用成品小包装。膏方的特点是品种多，但每个品种总量不人，一个品 种配方颗粒一般只需10—20小袋(相当生药100—300克)。 2、溶解：将所有(一料)的中药配方颗粒(一般净重500克左右，相当生药5—8公斤)倒入不 锈钢容器中，先倒少量温开水润透，再加入2000-2500毫升开水，边倒水边搅至溶解均匀。用糖收 膏用2500毫升水，用蜂蜜收膏加水可少些，2000毫升即可。 3、加热：将中药配方颗粒浓液置文火上加热至沸。如用阿胶、龟板膏之类可加入烊化。 4、加细料：加入所需细料如西洋参(粉)等。 5、加糖(或蜂蜜)：一般加糖(或蜂蜜)300—500克左右。 6、收膏：加糖(或蜂蜜)后必须边熬边搅，防J}：粘锅，至膏体粘稠、均匀清亮，收膏完成，一 般得膏2000毫升左右。 7、装瓶：将膏滋分装入500毫升的大口瓶中，瓶体应清洁干燥。密封瓶口，冷却后置冰箱冷藏 保存。二月内服用完。 用中药配方颗粒制膏所需加热时间为半小时，以达到完全灭菌效果。 二、采用中药配方颗粒制作膏滋的优点 1、省时间：使用饮片熬膏一般清洗浸泡需2-4小时，煎煮两次需2小时，药液静置、沉淀过滤 需4小时，浓缩需2小时，收膏需卜2小时，加准备时间至少16小时。而中药配方颗粒是水煎荆的 浓缩体，浓缩及之前的工序已预先完成了，节省了10余小时，加热时间总共才半小时，片{中药配方 颗粒制膏时间是饮片制膏时间的1／20～1／30。 2、省人工：①饮片制膏每道工序都需专人负责，用中药配方颗粒制膏，浓缩及之前至少三大工 59 2009中固首届中医膏方高峰论坛暨第四届金陵名医高层论坛 序人工省去了。 ②制膏时间显著缩短，原来10人的工作量，2人即可完成。 3、省场地：因为膏方的特点是一人一方，不能批量生产，所以每料饮片(5—8公斤)煎前浸泡， 煎后静置沉淀，都要用几万毫升的桶摆放4-8小时，配制几十人、上百人的膏方时占用地方甚是可 观。用中药配方颗粒制膏相比之下儿乎是零占地。 4、制作快：饮片制膏一般客户要等七天，中药配方颗粒制膏一般当天收方当天可配制，客户等 卜2天即可取货。 5、保质量：①中药配方颗粒采用道地药材，严格控制药材质量、成品含量达标，重金属含量， 农残量符合出口标准，是规范化、标准化，质量可控的成品。用其制膏完全避免了饮片制膏前相应 工序质量不可控的状态。②对中小医院而言更避免了因专业人