日本肯定列表使用的分析方法.pdfVIP

SPE结合结合LC-MS/MS技术对日本肯定列表规定食品中残留的农技术对日本肯定列表规定食品中残留的农 结合结合 技术对日本肯定列表规定食品中残留的农技术对日本肯定列表规定食品中残留的农 业化学品进行多残留监测业化学品进行多残留监测 业化学品进行多残留监测业化学品进行多残留监测 美国瓦里安公司美国瓦里安公司 美国瓦里安公司美国瓦里安公司 摘要摘要 摘要摘要 摘要摘要 摘要摘要 2006年5月29日，日本卫生、劳动和福利部 (MHLW，相当于美国 FDA）在食品中引入 农业化学品残留物肯定列表制度，即禁止农药化学品含量超过最大残留限量标准 （MRLs）的食品销售。这些农药化学品包括农药，饲料添加剂，兽药 。该法规适用于所 有的日本本土生产和进口的食品。肯定列表中涉及的化学品近800种 。 西太平洋/澳 大利亚与日本一样也是最大的农产品进口国，因此在这些地区内对食品的检测也基本依 照此标准，其它一些国家也倾向于以此为指导进行检测。法规中规定的分析方法草案使 用SPE结合LC/MS 或者 GC/MS 技术对这些化学品进行检测。 为了应对日本肯定列表，Varian的科学家们开发了一种食品中农业化学品的多残留检测 方法。方法中包括67种中性、碱性和酸性的化合物，采用两种不同的分析方法，最后结 合LC/MS/MS检测技术进行分析。 将复杂的酸性化合物混为一组， 使用高分辨Pursuit® XRs C18 柱结合串联质谱检测技 术，达到了很好的色谱和质谱分离效果。针对日本肯定列表中所涉及的食品种类给出了 极具挑战性的化学品的检测方案 2 1 介绍介绍 介绍介绍 介绍介绍 介绍介绍 3 日本肯定列表使用的分析方法日本肯定列表使用的分析方法 日本肯定列表使用的分析方法日本肯定列表使用的分析方法 基于样品基质和分析模式的不同而选基于样品基质和分析模式的不同而选 基于样品基质和分析模式的不同而选基于样品基质和分析模式的不同而选 取不同的分析方法取不同的分析方法：： 取不同的分析方法取不同的分析方法：： 农业化学品多残留农业化学品多残留GC/MS分GC/MS分 农业化学品多残留农业化学品多残留GC/MSGC/MS分分 析方法析方法 （农产品