有机禽蛋产业建设情况的报告.(改动).docVIP

马边县有机禽蛋产业建设情况的报告 近年来，县畜牧局紧紧围绕县委、县政府“林、茶、畜富民”工作重点，坚定不移地按照“稳定发展生猪，大力发展草食牲畜，突破性发展小家禽”发展思路调整全县畜牧产业结构。遵循“突出优势、提高质量、创建品牌、培育市场、延长产业、提升效益”的总要求，立足县情和工作实际，开拓创新、扎实工作，着力发展特色高效生态畜牧业，积极推进全县畜牧产业化发展，重点培育和打造的有机禽蛋产业，取得了较为明显的成效。 有机禽蛋产业建设背景 畜牧业具有较强的可控性，对土地规模、土地质量等因素依赖程度较低，单位土地面积产出率高，比较效益好。畜牧业属于典型劳动密集型产业，可以吸纳大量劳动力就业，可有效缓解人增地减矛盾，提高抵御自然灾害能力。畜牧业承农启工，产业链长、关联度高、带动辐射城乡经济能力强。发展畜牧产业，致富辐射范围广、增收见效快，可望在短期内实现广大贫困农户持续稳定脱贫致富。 马边距离中心城区远，交通不发达，信息闭塞，农户饲养管理水平低，相对较为贫困，同发达地区比，不具备饲养大型牲畜的有利条件。趋利除弊、扬长避短，立足自身特色和实际，实行差异化发展，做到“人无我有、人有我特”是马边畜牧产业发展的必然选择。我县具有得天独厚的自然环境，生态条件优越，森林覆盖率达51.43%，有林地234.5万亩，天然草地157万亩，具备发展生态畜牧业的独特优势。有机禽蛋产业具有投资少、饲养周期短、辐射带动广、养殖管理技术相对单纯、劳动强度低、增收见效快等特点，符合我县发展实际，广大农户易于接受。 有机禽蛋产业建设情况 我县2008年开始启动建设有机禽蛋生态养殖基地建设。已先后争取、组织实施了四川灾后重建产业发展项目、2009年省统筹三州开发资金预备费项目、2009年连片开发省级财政扶贫项目、2010年度省级财政现代畜牧业发展专项资金项目、中纪委协调碧桂园集团帮扶马边产业扶贫项目等发展四川山地乌骨鸡生态养殖基地。完成基地总投资718.2万元，其中争取国家项目资金投入480万元。项目直接采购投入基地鸡苗23万只。已建成以荞坝乡、老河坝乡、民主乡为养殖示范核心区的养殖基地，辐射民建镇、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、苏坝乡、袁家溪乡等6个乡镇。全县累计发展核心基地村21个，辐射带动8个村。基地发展订单签约养殖户1200户。 重点引进、培育的畜产品龙头企业——彝家香食品有限公司已经取得有机禽蛋产品认证和进出口自主经营权，成长为市级农业产业化重点龙头企业、市级扶贫企业。养殖基地组建的深山土鸡养殖专业合作社成功创建为市级、省级示范专合组织。依托彝家香公司研发实施的产品质量全程可追溯系统和连锁经营，坚持“公司+专合组织+基地+农户”产业化运营模式，确保“产、供、加、销”一体化，实现了生产与市场的无缝对接，确保了产品在市场上适销对路，实现了产品的高附加值，取得了良好的经济效益和社会效益。经抽查养殖户，鸡苗发放到农户后，公鸡饲养5个月出栏，可实现利润25元/只；母鸡饲养4个月开始产蛋，每年可生产130—150枚蛋，可实现利润80元/只。2010年，我县有机禽蛋产业实现产值2300万元，养殖户年户均增收5000元以上。截止目前，彝家香公司每天在基地订单收购的鸡蛋约3万枚，预计今年可实现产值3500万元。我县已成功创建为“四川最大有机禽蛋散养基地”，培育构建了较为完整的有机禽蛋产业链。 三、有机禽蛋产业建设的基本做法与经验 （一）打造有机禽蛋产业必需坚持走科技驱动型、内涵提升型、市场开拓型、资源节约型、环境友好型的现代畜牧业发展之路。按照适度规模，统一基础设施建设标准、统一饲养管理技术标准、统一投入品监管、统一防疫、统一培训、统一产品质量标准、统一品牌销售，按照“公司+专合组织+基地+农户”管理体制，进行规范化管理和标准化生产。 （二）龙头企业、政府职能部门、项目农户各自找准自身定位，各司其职，良性互动，实现共赢。按照产业化分工，龙头企业创建品牌、制定产品标准、组织市场化营销；政府职能部门负责政策性引导扶持、监管和提供技术支撑等服务；项目农户按照企业产品标准进行规范化生产。通过龙头企业的牵引和带动，将千家万户农户有机地组织到产业链中来，共同闯市场，有效抵御市场风险，寻求市场效益最大化。 （三）建立健全内控机制，实行项目建设农户风险保证金制度。尤其应加强产品质量控制、重大疫情防控、投入品监管和国家项目投入资金效益监管，确保国家项目建设效益最大化。 （四）保障养殖户稳定增收。按照“企业+专合组织+基地+农户”运营模式，引导畜产品龙头企业对产品进行保护价订单收购，保护价制定标准为饲养成本价+20%收益，确保养殖户利润。具体为：龙头企业与专合组织共同核定保护收购价格，龙头企业与养殖户签定购销合同。当市场价格低于保护价时，按照保护价收购；当市场价高于保护价时，按市