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常见有机物 一、有机物的概念。 （1）通常将含 碳 的化合物叫有机化合物，简称有机物。 跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物 。 （2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。 （3）有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。 二、有机物的特性。 （1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。 （2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 （3）很多有机物之间反应很慢，且有副产品生成。 5．有机物的用途。 （1）甲烷是常见的清洁燃料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 （3）乙烯是重要的化工原料。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （5）乙酸用作食醋。 名称 化学式 性　质 特　点 燃烧方程式 甲烷 CH4 无色无味 可燃性气体 也称沼气，是天然气石油气主要成分。最简单的有机物。是一种温室气体，吸收红外线能力是二氧化碳的25倍 点燃 CH4+2O2 ==== CO2+2H2O 乙烷 C2H6 存在于天然气与焦炉煤气中 点燃 C2H6+7O2===4CO2+6H2O 丙烷 C3H8 液化石油气主要成分 打火机中液体的主要成分，易被液化、具有可燃性 点燃 C3H8+5O2===3CO2+4H2O 丁烷 C4H10 点燃 2C4H10 + 13O2 ===== 8CO2 + 10H2O 乙烯 C2H4 无色、稍有气味味气体，难溶于水，密度略小于空气。 生产塑料、溶剂、涂料等，还能作水果催熟剂。产量多少和生产技术水平衡量一个国家石油化工水平。 点燃 C2H4 + 3O2 ==== 2CO2 + 2H2O 乙炔 C2H2 可燃性 燃烧时能产生3000度以上的高温，可以用于焊接和切割金属。 点燃 2C2H2 + 5O2 ==== 4CO2 + 2H2O 苯 C6H6 无色有芳香味，易挥发，易燃，不溶于水 化工原料、有毒性 点燃 2C6H6 +1 5O2 ==== 12CO2 + 6H2O 三、有机物与无机物的一般区别 有机物 无机物 状态 熔沸点低 一般熔沸点高 可燃性 大多易燃烧 大多不易燃烧 溶解性 易溶于有机物 易溶于水 反应性 反应速率慢，副反应多 反应迅速 化学能是贮存在物质内部，仅在化学反应时才释放出来的能量。 四、对生命活动具有重大意义的有机物 1．食物中的有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）；人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等 名称 组成元素 说明 生理功能 糖类 主要C、H、O 称碳水化合物，有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6） 糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），是组织细胞的重要组成部分 脂肪 主要C、H、O ①贮能物质；②帮助消化吸收维生素A、D、E、K等；③帮助调节体温；④包裹生命器官（如心脏等），起保护固定作用。 蛋白质 C、H、O、N等 ①构成生命的有形实体；②贯穿生命过程每一步骤；③参与很多生理功能的调控；④氧化供能。 2．人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。 3．自然界物质循环的基本途径。 （1）自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。 （2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去。 二、高分子化合物 1．高分子化合物的相对分子质量高达几万甚至几千万，由成千上万个小分子（一种或几种）聚合而成，有线型、支链型和体型三种结构形态。 2．塑料 （1）性质特点：具有可塑性，轻巧美观，可制成各种形状，不怕浸水，便于携带但不能降解。 （2）种类： A．按受热表现分类 热塑性：成线型或支链型，可反复加热软化和冷却成型 热固性：加热成型后，线型变体型，受热不能软化 通用塑料：占80%，如聚乙烯、聚氯乙烯 B．按性能用途分类 工程塑料 特种塑料 3．纤维 （1）性质特点：长度比直径大100倍以上，有柔韧性 （2）种类： 天然纤维，如棉、麻、毛、丝等； 合成纤维 化学纤维 尼龙（结实耐磨） 人造纤维 涤纶（抗皱保形） 晴纶（蓬松柔软） 它们的共同特点是：不霉不蛀、强度高、易洗易干；缺点是：易起静电、吸