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丝兰属植物提取物在畜禽上应用研究进展.pdf

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山东畜牧兽医 文献综述 丝兰属植物提取物在畜禽上的应用研究进展 庞玉舍1,丁永敏1,张青青2 (1.德州康迭畜牧有限公司,山东德州,253034 2.山东农业大学动物科技学院,山东泰安,271018) 摘要:丝兰属植物提取物(Yucca 及提高动物免疫力等多种功效的功能性饲料添加荆产品.本文将丝兰属植物提取物的作用和当前的研究结果进行综述, 为其在生产上的应用及研究提供理论依据. 关键词:丝兰属植物提取物;氨气、 目前,随着人们对自身健康水平的日益关注及 包含水溶性基团,又具有脂溶性基团,是天然的 对环境、生态等可持续发展认识的不断深入,改 清洁剂或表面活性剂,可促进油脂的乳化,其乳 善动物饲养环境,提高动物生产性能具有极其重 化特性可使更多的甘油一脂被吸收利用,进而提 要的意义。解决畜舍环境的污染,大多是采用通 高了汕脂的利用率【4J。类同醇皂角营由丁其特殊的 风、降低动物种群密度、使用抗微生物制剂等方 化学结构,很难通过消化道上皮细胞,所以能在 法…,但这些方法并不能解决实际问题,向且会导致 肠道内发挥其独特的生理功能:具有表面活性作 生产成本增加,还会造成二次污染。丝兰属麟凤兰 用,改变消化道上皮细胞膜的形态,减少细胞膜 (Yucca 的表面张力,促进营养物质的吸收;能结合细胞 schidigera)是生长于北美沙漠的独特天然 植物,含有甾类皂角苷(saponins)、多糖 膜上的胆固醇,形成不可逆的复合物而排出体外, (glycolcompon朋ts)及多酚等主要活性成分I引。由于从而提高小肠黏膜细胞的通透性,更有利于营养 其特殊的生理结构,对有害气体具有很强的吸附 物质通过肠壁吸收;对病菌具有一定的抑制作用, 能力,可减少动物氨气排放、减低畜舍氨气、硫 可以优化肠道菌群结构;具有抑制原虫(球虫等)、 化氢等有害气体的浓度,改善畜禽的饲养环境, 真菌和线虫的活性(影响病原细胞膜的通透性)151; 增强机体免疫力,提高动物的生产性能;还可调 皂角苷还具有良好的免疫刺激特性,能增加动物 节肠道微环境、促进细胞营养等功能,被广泛研 机体的免疫功能Ioj。 究并应用关于动物的生产中。 1.2多糖(glycocomponents) l丝兰属麟风兰植物中的主要活性成分及 多糖是丝兰属麟凤兰中的一种重要活性成 功能特点 分。这种由多个单糖通过糖苷键连接而形成的直 丝兰属麟风兰是生长在美国两南部的亚利桑 链或支链功能性寡糖,不受动物自身分泌的消化 那州、新墨两哥州、得克萨斯州到墨西哥北部高 酶所影响或消化,但在进入肠道后段可作为营养 原干燥地带的野生植物,在我国浙江省有种植, 物质被双歧杆菌、乳杆菌等肠道益生菌所分解和 为常绿灌木,四五年可长至1J3-4米高,可作为城市利用,促进有益细菌的大量繁殖生长,是有益菌 绿化种植树种。丝兰属提取物(Yucca 的高效增殖凶子,并能显著抑制有害病菌的繁殖, schidigera 有效调整肠道正常菌群结构,促进猪只肠道健康, extract)是以丝兰属植物为原料,通过甲醇(或乙醇) 等溶剂回流提取、浓缩得到粗品,再经过水、正 有利于营养物质(氨基酸、维生素、矿物质等)的消

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