“想你.享你”特产店创业计划书.docVIP

（一）执行摘要 商业想法 厦门作为一个高校聚集地，拥有来自五湖四海的学子，据初步了解，每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达80%以上，有些同学表示，宿舍存点土特产，可以抚慰自己思乡情绪；也有些同学说，希望让更多的朋友尝到自己家乡特产的美味。广大师生希望能够购买到更多学校超市里面买不到的特色小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。 项目概述 小铺简介及宗旨 想你，享你一家小铺，占地面积不大，位于高校，主要出售不同地区的特色休闲食品，种类繁多，让大家不用走很远就可以吃遍天下。宣传语是：想它，就跟分享它。我们旨在服务师生，为广大师生提供家乡特产，解决思乡之愁的方便场所，让远在他乡的学子吃到家乡特产，感受到家乡的味道，让更多师生品尝到不同风味食品。 2、产品优势 小铺种类繁多，特产口味，价格实惠，能慰藉在外游子的思乡之情。 3、核心管理团队 本店的经营管理团队有6人，两人负责联系厂商、采购，两人负责店面及营销方案，一人负责财务，一人负责总领全局。 此类产品还处于导入期，因为目前，顾客对产品的了解还不多，只有少数追求新奇的顾客可能购买，销售量很小。在这一阶段，由于场及技术方面的原因，产品还不能大批量的生产，因而成本高，销售额增长缓慢。根据对产品的分析即人们对此产品还不太了解，已经了解这种产品的人急于求购，因为产品现在还是属于稀缺产品，所以消费者也愿意按价购买。我们可以对我们的产品采取“快速撇脂策略”即采用高价格、高促销费用，以迅速夸大销售量，取得较高的市场占有率，使得消费者建立对自己产品的偏好。 我们的产品主要是一些各地特产，有陕西的陕北狗头枣、安徽的黄山烧饼、北京的麻花、福建的龙岩鸭爪、广东的咀香园绿豆粉夹肉杏仁牛头牌牛肉干海南春光低糖速溶椰子粉漕河驴肉简包鸭脖子盛名己久的陕北红枣尤其是延川和清涧两地的红枣更负盛名延川地处黄岸，受黄土高原地理性气候影响，是红枣的理想生产区该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。清涧县素有红枣之乡”的美称。在近年旅游事业的进一步发展中，红枣已成为广大游客爱不释手的休闲食，中医上讲狗头枣具有养心安神润肺止咳的功效对病后虚弱的人小麦粉，精炼植物油，蜂蜜，芝麻，白砂糖麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品3、福建龙岩的尚亲鸭爪。尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪配上老店独特的腌制秘方成品的鸭爪个个颜色诱人浓浓的香味让人垂涎三尺这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂确保了正宗下洋泡鸭爪的风味吃一口有点酸带点甘甜还有一点点独一无二的味道让你越吃越不想停口，此产品色泽鲜艳口感香脆酸辣可口产品色泽金黄诱人，香辣纯正，略带香甜的酸味，鸭肉无比香脆爽口感微酸，有点辣，香脆爽口，酸辣回味，又脆香又爽滑的美食，开盖香气四溢，很适合大众休闲聚餐。尝一尝，好味道实在忘不了4、广东的咀香园绿豆粉夹肉杏仁饼入口香浓松脆口感爽快，清香不腻令人齿颊留香一包速溶椰子粉加水轻轻一冲即是一杯白白嫩嫩的椰子汁我们主要是和各地的特产批发店形成联盟我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识实行统一制度，产品必须经过严格的挑选和审批能够到市场营销 目标市场 通过我们的调查发现，我校大学生多数来自不同省、市，大部分来自外省的同学一年只有在寒、暑假可以回家，不免会想念起家乡的特色小吃来。我们的店铺想你，享你主要针对在校大学生群体的需求，提供各地特色美食小吃，这样不仅让同学们可以实现在离家千里的校园内找到家乡的味道，还可以让来自不同地方的同学们吃到极具地方特色的小吃美食。想它，就和大家分享它。 营销策划 我们的店铺首先将主要以实体店面的形式提供服务，初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号，让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后，会同步开淘宝小吃铺，提供网上交易的平台，通过学校的主页面及百度有哪些信誉好的足球投注网站可直接链接到我们“想你，享你”小吃铺的页面上，为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家小吃铺成功营运一年后，为了满足更多人，类似大学校园以外的外来人员的需要，会考虑校内外加盟、代理的方式，开设连锁加盟小吃吧，扩大市场份额。 后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式，积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势，通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下： 1)宣传方式： 根据现有市场的特殊性，我们针对校园主要采取校园代理宣