高碘酸氧化法直接测定发酵液中赤藓糖醇.pdfVIP

下载本文档

24
0
约1.31万字
约 4页
2017-08-12 发布于重庆
举报
版权申诉

高碘酸氧化法直接测定发酵液中赤藓糖醇.pdf

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

高碘酸氧化法直接测定发酵液中赤藓糖醇.pdf

第卷第期无锡轻工大学学报，年月，文章编号：（）高碘酸氧化法直接测定发酵液中赤藓糖醇袁野，应向贤，范光先，诸葛健（无锡轻工大学生物工程学院，江苏无锡）摘要：建立了一种比较精确和简便的高碘酸氧化法直接测定发酵液中赤藓糖醇质量浓度的方法，通过校正吸光度值以消除发酵液中葡萄糖对赤藓糖醇质量浓度测定的干扰和影响，赤藓糖醇质量浓度测定值的相对误差控制在以内精密度实验和回收率实验表明，此法准确可靠关键词：赤藓糖醇；发酵液；高碘酸氧化；定量分析中图分类号：文献标识码：，，， ! #$% （，，） ’()*+’( -./0+ )1(+20+/ - , , , ：， +++.4+(2)//+(/+502.27 /2+2+ 5(’(52 3 , 6 ,6 +(0 2/200)/+(/+)+()/4++0/++(’’/’ +0+2/’. , 6 , , 6 , / +0+0(52+(++(4+(250’’/+2/7 , ：；；； ! /+(/+ )/4++0/++ /2+2+ +++.00 , 6 6 3 , 赤藓糖醇是一种新型食品甜味剂，它具有降低般使氧化剂高碘酸过量，在一定反应时间内完全氧热值显著和副作用小的特点，在当今多元醇甜味剂化多元醇，再用亚砷酸盐等还原剂终止反应，利用应用领域有着诱人的开发前景赤藓糖醇的工业化变色酸与甲醛反应生成紫红色化合物，通过比色分