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高压静电场对油菜种子萌发影响的研究.pdf

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工艺技了Ic■ 。;瀛蘸满辚赣黪|。 镰童7誊0 高压静电场 对油菜种子萌发影响的研究 李新建 (江苏食品职业技术学院食品工程系,淮安223003) 摘要:就高压静电场预处理对提高油菜种子活力机制作了初步探讨。实验证明,静电场大小和作用 时间,对种子的发芽率、发芽后生长等会产生抑制作用;不同强度的静电场对种子的影响效果有所 差异;同强度的静电场作用时间不同其效果也有所不同;即种子只有在一定剂量的静电场作用下才 能起到促进的效果。 关键词:高压静电场;处理时间;种子 021 中图分类号:Ts 文献标志码:A Effectsof electrostaticfieIdon seeds high—Voltage rape LI Xin_jian FoodScience (FoodEngineer.ngDepartment,JiangsuCo¨ege,Huai’an223003) articlestudiedthatthe electrostatjcfieId cOuIdenhancethe Abstract:This high—VOItage pretreatment rape seedsmechanism.The r.mentresuItindicatedthat eIectrOstaticfjeldand VigOr expe intensjtyhigh—V0ltage fjeId tjmecouJd theseeds eJectr0statjc response promote Vjgormechanjsm.Djfferentjntens耐ofhjgh—VoJtage haddi仟erentinfIuencee仟ectsonthe andthesame 0f electrostatIcfieI seeds, Intensjty c|aIso high—voltage showeddi仟erenteffects wasthe certain ofeIectrostaticfieId differenttime.That seedsunder by onIy intensity canachieVetheOrOmot.oneffect. staticfieI d;treattime:seeds Keywords:High—voItag百eIectro 油菜是我国最重要的油料作物,其中含有丰富

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