关于安全科学技术学科建设地研究.pdfVIP

有助于清除血液中脂质。食物中油脂被消化吸收如果是中短碳链(CIO或以下)的游离脂肪酸则更容易被代 谢，单甘醋可以被直接吸收。因此，在2位上是必需脂肪酸的单甘酯能被最有效地利用。据此中短碳链脂肪 酸在l，3位，功能脂肪酸在2位的甘三酯(MLM)能快速地为胰脂酶水解和有效地被吸收进粘膜细胞，据报 道甘三酯能治疗脂类吸收障碍症。反过来LML型甘三酯，据称也有很好的吸收性。 MLM和LML两种类型结构的脂肪，可以通过酶促酯交换来制取。原料油则根据结构脂类的类型以及 在甘油基地位上脂肪酸种类的需要从动植物油脂中来选取，而酰基供体重要是游离脂胁酸及酯类。 进修2年。大学毕业后，～直在郑州粮食学院从事教学、科研工作。1991年7月至1996年11月任院长．现任院学术 委员会主任，教授。获1992年度部有突出贡献专家，1993年起享受政府特殊津贴，1997年内贸部科技干部管理先 进工作者。作为负责人或重要研究人员完成国家“七五…‘八五”科技攻关专题子项，获部科技进步二、三等奖各l项。 主编出版了《植物油副产品的综合利用》等专著2部．1990年以来撰写《食用大豆的研制》等专业论文22篇。 关于安全科学技术学科建设的研究 中国劳动保护科学技术学会 一、中国安全科学技术体系结构及拓展思路 安全科学在国家标准GB／T13745—92《学科分类与代码》中称为安全科学技术。关于它的学科体系及 分类情况可追溯到20世纪80年代初，我国劳动保护科学界对劳动保护科学技术学科体系就开始研讨和争 鸣。特别值得铭记的是，由当时国家劳动总局领导支持，由中国劳动保护科学技术学会具体组织，对我国 安全科学的创建和推动产生过奠基作用和巨大影响的，具有历史意义的两次劳动保护科学学科体系学术 会议。 (--)从劳动保护科学到安全科学 从劳动保护科学到安全科学在1 学体系学术讨论会”上，各领域的专家、学者探讨了劳动保护科学体系的框架结构、层次及学科、专业教育等 问题。集众家之长，以刘潜为代表的学者群，1984年9月较系统地提出了安全科学技术体系结构设想。 经过近】0年的充实和提炼，由中国劳动保护科学技术学会联系和组织的一批专家、学者．在原国家劳动 总局及劳动人事部领导的支持和授权下，默默地进行着艰苦的工作，千方百计与国家科委、教委、国家技术监 督局沟通了并建立正式对话的渠道；申报并论证了建立安全科学技术学科的必要性可能性；使不少专家和主 管领导理解了安全科学，建议大专院校开设安全工程专业}又使安全科学(即劳动保护学科)在国家图书分类 法中取得了合法地位，与环境科学合占x类；国家的主题词表和叙词库正式收入了安全学类的内容；1991年 创办了《中国安全科学学报》并在国内外公开发行；劳动部《2000年发展纲要》将发展安全科学技术列入规 划；安全工程专业的学历教育及三级学位教育的建立，为学科建设的人才培养打下了良好的基础；安全科学 的学科建设理论得到政府领导人和教育界、科技界专家、学者的认同和支持等一系列有成效活动并取得了令 3745—92《学 人信服的成绩，在1992年11月1日，由国家技术监督局发布的中华人民共和国国家标准GB／T1 科分类与代码》中安全科学技术(安全科学)终于获得了一级学科的地位，并在1993年7月1日正式实行，此 学科包括有5个二级学科和27个三级学科．成为58个～级学科中的综合性学科。其《学科分类与代码》详见 表1。 608 衰1安全科学技术一级学科的学科分类殛其代码 代 码 学科毽称 代 码 学科名称 620 安全科学技术 620．3030 安全设备工程 620．10 安全科学技术基础学科 620．3040 安全电气工程 620．1010 灾害物理学 6203050 部门安全工程 (各部门安全工程有关学科) 6201020 灾害化学