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第25卷第3期 干旱地区农业研究 V01．25No．3 2007年5月 ResearchintheAridAR嬲 Agricultural May．2007 不同基因型冬小麦对氮肥与锌铁肥配施的反应 杨习文，田霄鸿’，武绍飞，保琼莉，李生秀 (西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌712100) 摘 要：以10种不同基因型冬小麦为材料，采用田问再裂区设计，研究了不同氮肥用量(0，105 kgN／hra2)与 锌铁用量(Zn：0，6．8kg／hm2；Fe：0，12．1kg脯)对冬小麦幼苗(返青期)生长及锌铁吸收的影响。结果表明，施 氪对10种基因型冬小麦的生物量、分集数和叶绿素SPAD值均有显著影响，增幅分别达到15．896，14．7％，4．6％； 施用锌铁肥后生物量增加8．0％，但分蘖数减少5．8％，而对叶绿素SPAD值几乎无影响；10种不同基因型小麦植 株的长势有较大差异。施用氮肥后，显著提高了各基因型小麦植株的锌合量与锌携出量，平均提高7．6％和 22．9％，而小麦植株铗的含量降低6．4％，但携出量提高7．2％；施用锌铁肥显著增加了小麦的锌含量和携出量，增 幅分别11．9％和19．2％，但对铁的含量和携出量影响不显著。10种不同基因型小麦植株锌铁携出量存在一定差 异，吸收值较高的三种基因型分别为绵阳31、陕优225、陕优253。 关键词：小麦基因型；生物量；分蘖效；锌、铁含量 中圈分类号：S143．72，Q945．12文献标识码：A 文章编号：1000．7601(2007)03．0017．06 锌、铁是人体的必需微量元素，人体内保持适量 施用氮肥，土壤含氮量有所提高，若不配施锌肥，则 的锌铁含量水平对身体健康至关重要。缺锌会使人 在高氮营养条件下可严重诱发作物缺锌。研究表明 体免疫力下降，神经衰弱，对儿童的危害更为严重， 高氮营养条件下更容易造成缺锌[11,12】，同时氮锌配 如生长发育减缓，身材矮小，智力低下等【11；缺铁则 施具有良好的增产作用[13】，这可能是由于施氮提高 会导致人体贫血病等疾病的发生【21；人体所需的锌 了土壤锌的生物有效性【14]。另外，氮铁、锌铁配施 和铁基本来源于食物，粮食作物作为植物性食物的 也可能存在一定的内在关系。因为锌铁之间存在较 主体，是人体锌、铁素营养的重要来源之一。因此， 好的互助作用【15]。 粮食作物籽粒中锌铁含量的高低会直接影响人体健 研究表明，缺锌缺铁人群主要分布在对动物性 康。 食物摄入量较低，而以禾谷类作物为主的发展中国 土壤缺锌在世界范围内十分普遍，作物因缺锌 家，尤其是以小麦为主食的地区[16】。在这些地区， 而造成的减产面积也最为广泛。在美国，几乎所有 小麦籽粒的锌铁含量水平直接影响着人类健康状 况。我国西北和华北地区石灰性土壤上锌、铁全量 的州都缺锌，锌肥销售量在微肥中居第一位i3,40；在 20世纪中叶，我国很多地区也相继发生了栽培作物 和有效锌、铁含量均较低，而小麦又是这些地区的主 的缺锌现象。植物缺铁也是全球性问题，分布范围 要粮食作物，小麦锌和铁的含量是重要的品质指标。 极广，尤其在于旱和半干旱的石灰性土壤地区更为 锌铁肥配施不仅能提高小麦产量[17】，更能有效提高 严重；我国西北和华北广大地区土壤缺铁也相当普 小麦籽粒中的锌铁含量，从而改善其营养品质以满 遍15J。土壤有效锌和有效铁含量低会引起作物缺足人们的健康需要。 锌缺铁，导致作物产量降低和籽粒中锌铁含量下