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新型两性壳聚糖衍生物的制取及应用研究.pdf
· · 李 铭等 新型两性壳聚糖衍生物的制取及应用研究 研究专论
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( 研究专论
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新型两性壳聚糖衍生物的制取及应用研究
李 铭 葛英勇
（ ）
武汉理工大学资源与环境学院，湖北武汉430070
摘要 用氯乙酸和2, 3 - 环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性，采用不同反应条件
制备了一系列不同取代度的 羧甲基 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖。通过红外光
O - - N -
谱对结构进行表征， 谱图分析证实羧甲基以 位上为主，季铵盐阳离子基以 位上取
IR O N
代为主。研究了产物的取代度、吸湿保湿性、抗菌性、 稳定性及与表面活性剂的配伍
pH
性，结果表明具有良好的吸湿保湿性。
关键词 O - 羧甲基- N - 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖 取代度 吸湿保湿性 抗菌性
配伍性
壳聚糖是天然高分子化合物，大量的实验和实 酸钠，在 冰箱里碱化 ，滤去 。加入氯
- 18℃ 1 d NaOH
际应用已充分证实壳聚糖类具有护肤护发的生理效 乙酸9. 5 g 溶于15 mL 异丙醇，再混合于50 mL 的
应，它的化学和物理特性对化妆品的配制极为有用[1] （ ）
。 溶液中 水、异丙醇适当比例 ，先常温搅拌 ，再恒
3 h
然而至今为止兼顾了它在化妆品中的自身功效和它 温 搅拌 。过滤沉淀用体积分数为 的乙
60℃ 3 h 80%
与其他成分配伍功效这2 方面因素的研究却少见报 醇洗涤，再用体积分数为95% 的乙醇冲洗，除去未
道。通过在分子中引入羧甲基和羟丙基三甲基氯化 反应的氯乙酸，干燥后得 羧甲基甲壳素。
O -
铵盐，使该新型药剂不仅具有优良的吸湿、保湿、抗 O - 羧甲基甲壳素在200 g 质量分数为50% 的
菌性能，而且大大提高了产品的适配性，应用面更为 NaOH 溶液中于80℃ 反应0
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